2012年6月15日
6月15日（金曜日） 本日のおすすめ本店・室蘭店
和さびのあなごはなぜふわふわな触感なんでしょう？
それは前浜で獲れた新鮮なあなごを冷凍せずにお寿司にしているからです。
豊浦産 自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月15日
和さびのあなごはなぜふわふわな触感なんでしょう？
それは前浜で獲れた新鮮なあなごを冷凍せずにお寿司にしているからです。
豊浦産 自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月14日
握り
活だこ （伊達産） 240円
活〆ひらめ （伊達産） 300円
大助 （噴火湾産） 300円
生さば （宮崎産） 380円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
蝦夷ばふんうにうに （室蘭産） 580円
のどぐろ （金沢産） 700円
一品
黒のりの味噌汁 180円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート 300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月14日
握り
初かつお （高知産） 240円
煮あさり軍艦 （厚岸産） 240円
大助 （噴火湾産） 300円
活〆かわはぎ （有珠産） 300円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
蝦夷ばふんうに （室蘭産） 580円
一品
黒のりの味噌汁 180円
竹の子の天ぷら 240円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート 300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月13日
握り
活だこ （伊達産） 240円
活〆ひらめ （伊達産） 300円
大助 （噴火湾産） 300円
活〆かんぱち （鹿児島産） 300円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
蝦夷ばふんうにうに （室蘭産） 580円
のどぐろ （金沢産） 700円
一品
黒のりの味噌汁 180円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート 300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月13日
握り
初かつお （高知産） 240円
煮あさり軍艦 （厚岸産） 240円
大助 （噴火湾産） 300円
活〆かんぱち （鹿児島産） 300円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
蝦夷ばふんうに （室蘭産） 580円
一品
黒のりの味噌汁 180円
竹の子の天ぷら 240円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート 300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月12日
握り
活だこ （伊達産） 240円
活〆ひらめ （伊達産） 300円
時しらず （噴火湾産） 300円
活〆かんぱち （鹿児島産） 300円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
生うに （室蘭産） 480円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
のどぐろ （金沢産） 700円
一品
黒のりの味噌汁 180円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート 300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月12日
握り
初かつお （高知産） 240円
煮あさり軍艦 （厚岸産） 240円
大助 （噴火湾産） 300円
活〆かんぱち （鹿児島産） 300円
車えび （特選） 380円
活〆縞あじ （三重産） 380円
子持ちしゃこ（一貫） （小樽産） 480円
蝦夷ばふんうに （室蘭産） 580円
一品
黒のりの味噌汁 180円
竹の子の天ぷら 240円
カリカリチキン 300円
北海しまえび 380円
苺ゼリーデザート300円
いちおし
自家製 穴子ゆず塩 380円
2012年6月10日
北海道では「あなご」を「はも」って言う？ってインターネットで検索すると出てきました？
もちろん「あなご」と「はも」は違う魚です。
「はも」は顔がとがっていて鋭い歯がむき出しなので「あなご」方が可愛く見えます。
松川「社長 北海道では『あなご』を『はも』って言うんですか？」
社長「いや俺たちの中では言うやついねぇ」「だいたい、違う魚だべや」
「でもここいらの人で言ってる人もいるかもしれない・・・？」
「あなご」が「はも」と呼ばれているか？は不明瞭ですが、美味しさは明瞭。
ふわっとした触感がたまりません。 和さびの大人気メニューです！
自家製 穴子ゆず塩 380円
