2012年6月10日
6月10日(日曜日) 本日のおすすめ本店・室蘭店
北海道では「あなご」を「はも」って言う?ってインターネットで検索すると出てきました?
もちろん「あなご」と「はも」は違う魚です。
「はも」は顔がとがっていて鋭い歯がむき出しなので「あなご」方が可愛く見えます。
松川「社長 北海道では『あなご』を『はも』って言うんですか?」
社長「いや俺たちの中では言うやついねぇ」「だいたい、違う魚だべや」
「でもここいらの人で言ってる人もいるかもしれない・・・?」
「あなご」が「はも」と呼ばれているか?は不明瞭ですが、美味しさは明瞭。
ふわっとした触感がたまりません。 和さびの大人気メニューです!
自家製 穴子ゆず塩 380円