2012年6月9日
6月9日(土曜日) 本日のおすすめ 室蘭店
「時しらず」今年は思いのほか噴火湾で取れているそうです。
「時しらず」は鮭なので「時鮭」とか「鮭児」とか呼ばれますが
北海道では「大助(おおすけ)」なんて言って呼ばれます。
でかいのに「鮭児」とはよく言ったもので、
秋になると普通の鮭になってしまうとのことです。
小さいころ「神童」と呼ばれ、二十歳すぎると「ただの人」みたいですね・・・?
(ちょっと違う?)
社長いわく
脂ののったおいしい「大助」の見分け方があるんだそうで
うろこがどうの・・・? 歯がどうの?ってのがあるそうです・・・?。
よくわかりませんが・・・?
松川「で、今回入った ”時しらず ”は?」
社長「間違いなく旨い!」
松川「それさえ分かればOKです。」
”噴火湾産時しらず”本日美味しいの入っています。
噴火湾産 時しらず 300円