2018年12月10日
12月10日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 登別産 活ほっき 400円
◎いちおし
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
◎握り
・網走産：にしん 320円
・大穴子天握り（一貫） 320円
・特選：ばちまぐろはら身 320円
・登別産：活ほっき 400円
・紋別産：ぼたん海老 600円
本日は「活ほっき」です。
当店のほっきはその名の通り殻剝きしたての鮮度抜群の状態で握っていますので貝の旨味が口いっぱいに広がります( *´艸｀)
炙りにして貝の甘みを引き出すもよし！
焼いてお酒のつまみにするもよし！
ほっきだけでもお腹いっぱいになるほど当店では食べ方があります。
是非来店の際には「活ほっき」を( ｀ー´)ノ
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月9日
12月9日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 ばちまぐろはら身 320円
◎いちおし
・紋別産：ぼたん海老 六〇〇円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 二五〇円
・噴火湾産：活だこ 二五〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・大穴子天握り（一貫） 三二〇円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 三二〇円
・自家製：穴子柚子塩 四〇〇円
・特選：生うに 六〇〇円
本日はばちまぐろのトロの部位で脂控えめなばちまぐろはら身！
あっさりの甘さとまぐろのしっかりした味を残したはら身を食べたらもういつものまぐろじゃ物足りなくなります(笑)
是非召し上がってその味を舌に残していってください( *´艸｀)
他にも甘くて美味しい生うにや、当店で煮込んだ自慢の自家製穴子柚子塩がありますよ！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月9日
12月9日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 大穴子（一貫） 500円
◎いちおし
・ノルウェー産：
・ 生サーモン 250円
・鹿児島産：
・ 生さば 400円
◎握り・軍艦
・ 漬いか耳 140円
・ 活〆かんぱち 320円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 大穴子（一貫） 500円
・ 活つぶ 500円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
・ 生うに 730円
・ 本まぐろ大トロ 730円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ 真たち天ぷら 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
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2018年12月8日
12月8日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 自家製 にしんそば 320円
和さびの厨房でさばき２度揚げしてから、自家製の甘辛ダレに付けました。
「にしん」の旨味を感じながら、ふわっとした食感の中に骨まで食べられる
「和さび」らしい温かいメニューです。
◎いちおし
・ノルウェー産： 生サーモン 250円
・鹿児島産： 生さば 400円
◎握り・軍艦
・ 漬いか耳 140円
・ トロ生サーモン 320円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 大穴子（一貫） 500円
・ 活つぶ 500円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
・ 塩水生うに 730円
・ のどぐろ 810円
◎一品料理
・ 自家製 にしんそば 320円
・ 真たち天ぷら 500円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
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2018年12月7日
12月7日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 揚げたてドーナツアイス ２５０円
◎いちおし
・鹿児島産：
・ 生さば 400円
◎握り・軍艦
・ トロサーモン 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 生ほたて 400円
・ 活つぶ 500円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
・ のどぐろ 810円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ にしんそば 320円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
皆さまのご来店をおまちしております。
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2018年12月7日
12月7日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製 漬いか耳 140円
◎いちおし
・ノルウェー産：生サーモン 250円
◎握り
・自家製：漬いか耳 140円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・大穴子天握り（一貫） 320円
・自家製：穴子柚子塩 400円
・三貫セット：本まぐろづくし 730円
◎汁物
・あさり汁 320円
本日は密かな人気の漬いか耳です。
いか耳を食べやすく切れ目を入れて特製のたれに漬けこんだいかの甘みを残したままの逸品。
お手頃価格と癖になる味にもう一皿が進んでしまいます( ｀ー´)ノ
是非召し上がってください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月6日
12月6日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 北海道産 生ほたて 400円
◎いちおし
・愛媛産：
・ 活〆真鯛 250円
・北海道産：
・ 生ほたて 400円
・室蘭産：
・ 真たち軍艦 600円
◎握り
・ トロサーモン 250円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 活つぶ 500円
・ 牛タン握り 500円
・ 生うに 600円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ あさりの酒蒸し 400円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
皆さまのご来店をおまちしております。
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2018年12月6日
12月6日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製 たこの吸盤揚げ 320円
◎いちおし
・三貫セット：本まぐろづくし 730円
◎握り
・大穴子天握り（一貫） 320円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・鹿児島産：生さば 400円
・自家製：昆布〆ひらめ 400円
・自家製：穴子柚子塩 400円
◎揚げ物
・たこの吸盤揚げ 320円
本日はたこの吸盤揚げです。
生たこを剝く際に余った吸盤を当店で茹で食べやすい大きさにカットした和さびのセカンドメニューです！
吸盤の触感が堪らなく、室蘭の店長の好物ともいえる逸品です(笑)
ご来店の際には一つ注文してみてはいかがでしょうか？
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月5日
12月5日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製：穴子柚子塩 400円
◎いちおし
・自家製：穴子柚子塩 四〇〇円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 二五〇円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 三二〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・大穴子天握り（一貫） 三二〇円
・自家製：昆布〆ひらめ 四〇〇円
・室蘭産：真だち軍艦 五〇〇円
・特選：塩水生うに 七三〇円
◎揚物
・自家製：たこの吸盤揚げ 三二〇円
本日のおすすめは
自家製穴子ゆず塩です
一般的に穴子は「蒲焼」や醬油味の「煮物」にされることが多い魚です、当店でもそれらのものもご提供していますが
本日のは少々違います。豊浦で水揚げされた真穴子を自店で開きしっかり下ごしらえを施しほんのりと優しい
塩味で柔らかく炊き上げ、爽やかな柚子皮を散らした変わり種です。
過去にも年に数回はご提供している商品ですが、リピートされるお客様も多い人気のネタです。
まだ召し上がっていない方も是非ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月5日
12月5日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 室蘭産 真たち軍艦 600円
◎いちおし
・鳥取産：
・ 生あじ 250円
・ノルウェー産：
・ 生トラウトサーモン 320円
・室蘭産：
・ 真たち軍艦 600円
◎握り
・ 漬いか耳 140円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 生さば 400円
・ 生ほたて 400円
・ 生うに 600円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
◎汁物
・ 蟹の鉄砲汁 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
皆さまのご来店をおまちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
