2012年6月6日
6月6日(水曜日)本日のおすすめ 本店
伊達産 活だこ 240円
2012年6月2日
「既成の回転寿司の枠を越えて行きたい!」 この思いを形にした握りです。
「こだわり素材」のページでも取り上げてます、こちらもどうぞ。
金沢産 のどぐろ 700円
2012年6月1日
噴火湾産の良型時しらず入荷しました。 発泡スチロールの箱を開けると「登別」のプレート、食欲をそそります!
(おっとプレートでそそられるのは寿司職人の方でした)
噴火湾産 時しらず 300円
2012年6月1日
めずらしいエビが入荷しました。 甘エビよりも若干たんぱくですが
車エビのような歯ごたえがあります。 寿司がおいしいエビです。
金沢産 ガスえび 380円
なくなりしだい終了です。 お早めに!
2012年6月1日
地元の方でもめったにお目にかかれません。 社長の独自ルートで入荷が実現しました。
薄い身は柔らかですがカリットした歯ごたえが楽しめ心地よく、さわやかな甘みを感じます。
禁漁期に入るので今期最後かもしれません。
富山産 生ほたるいか 240円
なくなりしだい終了です。

2012年5月31日
伊達和さびお問い合わせ係 松川勘八です。
せっかく「和さび日記」のページがあるのでブログみたいなことをやってみようかなと思います。
不定期ですがよろしくお願いいたします。
最初のお題は「おもちゃの楽しみ方」です。
おもちゃの楽しみ方(1/3)
和さびでは「サビぬき」の商品を3皿で1個のおもちゃをプレゼントしております。
今回はこのおもちゃについてお話します。
サビ抜きとは?
ワサビの抜いた「寿司」なのですが、ワサビなしとは区別されます。
・ワサビなし
いくら えびマヨに代表される軍艦巻きや野菜の握り寿司など
通常はワサビをつけないでご提供しているものです。
・ワサビ抜き
マグロ いかに代表される握り寿司等で通常ワサビをつけてご提供する寿司で、
お客様からのご注文によりワサビをつけずにご提供するお寿司です。
ワサビなしのご注文にはおもちゃの特典はございません・・・・すみません。
ワサビ抜きには青い「サビ抜き」の旗が立てられており
この旗3本でおもちゃ1個と交換できるサービスです。
ご会計の時でもよし、お食べいただいている時でもよし
お気軽にご交換ください。
<続く>