2018年12月16日
12月16日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ ・熊本産：活〆ぶり 250円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 二五〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
・紋別産：ぼたん海老 六〇〇円
・金沢産：のどぐろ 八一〇円
寒さが厳しかったり、ゆるんだり
体調管理が難しいこの頃ですが皆様ご自愛ください。
本日は「ぶり」です！
ぶりはサバ科の魚、つまり青魚の仲間です
と、言うことは秋刀魚やサバの様に秋から冬にかけて脂が乗って
大変美味しくなる魚です。
特にこれからの時期は「寒ぶり」と呼ばれおいしさのピークを迎えます。
本来は寒の入り（小寒）から節分（立春）までの寒中に採れた魚を指しますが
近年では単純に寒い時期に採れた物を指しているようです。
とにかく脂が乗った美味しいぶりを是非ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月16日
12月16日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 白老産：活つぶ 500円
北海道では貝といえば、「ほたて」「ホッキ」「つぶ」ですが
本州では「つぶ」特に「活つぶ」はあまり食されていません。
（煮ている「つぶ」や「ほっき」は時々目にしますが）
似たような貝では「さざえ」の方が一般的な食材です。
本州からのお客様で「活つぶ」を初めて食べて
「こりこりしていて甘くておいしい！」
「さざえよりずっとうまい、この美味しさをみんなに伝えたい！」
なんておっしゃるお客様もいらっしゃいます。
地元ですと、身近すぎて気付かないのかもしれませんね。
◎いちおし
・白老産： 活つぶ 500円
◎握り・軍艦
・ 活たこ 250円
・ 生あじ 250円
・ 生サーモン 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 活〆かんぱち 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月15日
12月15日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 数量限定 噴火湾産： 活ほたて（一貫） 320円
世界的に品質が認めれられ高価で外国への輸出されるようになり
入荷がなかなか出来なかった「噴火湾産の活ほたて」
本日、数量限定ですが入荷できました。
この機会に絶品の旨さを再確認してください！
◎いちおし
・数量限定 噴火湾産： 活ほたて（一貫） 320円
◎握り・軍艦
・ 生あじ 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ ばちまぐろはら身 320円
・ あん肝軍艦 320円
・ ますいくら 320円
・ 生さば 400円
・ 天然本まぐろ中トロ 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月15日
12月15日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 丸ずわい蟹 320円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・特選：丸ずわい蟹 320円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・紋別産：紋別ぼたん海老 600円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
本日は「丸ずわい蟹」！
ずわいって名ですがずわい蟹とは別なんです。
正式名称は「オオエンコウガニ」といって渡り蟹の仲間です。
甘みが強く、とても美味なカニです。
どんな味か気になる人は是非ご注文を！！
そ・し・て！！
本日数量限定で「活ほたて」！！！
噴火湾産の殻付きを当店でその場で剥いてご提供！！
鮮度抜群の活ほたてを是非是非！ご賞味ください！
数量限定なのでお早めに！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月14日
12月14日（金曜日）伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
西胆振のコミュニティーFM
FMびゅーさんの恒例クリスマス企画
「2018クリスマススペシャルサンクスデー」に
伊達和さびは今年も協賛します！
今年は北海道のほぼ全域で停電となりブラックアウトに、
テレビはもちろん携帯電話からも情報が取れない中
昼夜を問わず、地域の情報を発信し続けた
FMびゅーさんを頼りにすごされた方も多かったです。
本当に助かりました! ありがとうございました。
そんな活躍が評価され協賛会社さんも増えたからでしょうか？
今年の放送は12月24日は祝日なので
おなじみの生ワイド番組
朝の「いってきますらっしゃい」、昼の「らふ」、夜の「JUMP」の他に
なんと、「FMびゅークリスマス生電話2018」という
2時間の特別番組を追加して放送枠を拡大して
リスナーさんにクリスマスプレゼントをお届けするそうです。
ということは、全部で9.5時間ですよすごいですね！
さて、伊達和さびは今年もプレゼントの「商品券」を届けに
FMびゅーさんに行き、パーソナリティーさんの記念写真をお願いしました。
・一番左の方が「いってきますらっしゃい」の「井川さん」
お忙しい中、写真のために戻って来たとのこと
この後も、お仕事でお出かけするそうで、
ご協力ありがとうございました。
・右のお2人は「ラフ」の座っているのが「遠藤さん」と一番右は「橋本さん」
一児の母になっても、あいかわらず茶目っ気のあるキュートな「遠藤さん」
「遠藤さんの」ハツラツとした声と、今年から入った「橋本さん」の
初々しいウィスパーボイが絶妙にマッチした
「ラフ」番組終了直後のお二人のかわいい笑顔を頂きました。
・そして真ん中に座っているのが「けんみさん」
いつものようにとぼけてますね！
でも忙しい時期、たくさんの番組の編集作業の合間での撮影
眠たそう？ いやいや元々こんな顔です・・・(笑)
今回もワイワイ言いながら写真撮影をさせて頂きました。
24日は楽しい番組が聴けるの間違いなしですね！
「けんみさん」の持っている「抽選箱」でリスナーさんを選び
「遠藤さん」の持っている「ガチャガチャ」でプレゼントが決まります！
和さびの「商品券」が当たるのはこの「抽選箱」と「ガチャガチャ」しだい
クリスマスプレゼントの詳細はFMびゅー（84.2MHｚ）を聞いて応募しましょう！
FMびゅーのホームページは＜ここ＞をクリック。
2018年12月14日
12月14日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 室蘭産 真たち軍艦 ６００円
◎いちおし
・室蘭産：
・ 真たち軍艦 600円
・ 真たちの天麩羅 400円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 生サーモン 250円
・ 生さば 400円
・ 生ほたて 400円
・ 生うに 600円
・ のどぐろ 810円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月13日
12月13日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 生ほたて 400円
◎いちおし
・室蘭産：
・ 真たち軍艦 600円
・ 真たちの天麩羅 400円
◎握り・軍艦
・ トロサーモン 250円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 生ほたて 400円
・ 活つぶ 500円
・ 生うに 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月13日
12月13日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 網走産 にしん 320円
◎いちおし
・ノルウェー産：生サーモン 250円
◎握り
・自家製：漬まぐろ 250円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・大穴子天握り（一貫） 320円
・自家製：穴子柚子塩 400円
・鹿児島産：生さば 400円
・紋別産：ぼたん海老 600円
本日は網走からにしんです！
にしんは春を伝える魚ですが、旬は今時期からです。
脂が乗って美味しいにしん、是非召し上がってください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月12日
12月12日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 本店限定特別価格 うに丼升盛り 980円→810円
本店で美味しい「うに」を格安で入荷しました。
そこで、「うに丼升盛り」を特別価格でご提供！
サマーフェアーで食べられなかった方も食べた方も
口いっぱいに「生うに」をほおばって！楽しめる絶好の機会です
是非ともお楽しみ下さい。
◎いちおし
・愛媛産：
・ 活〆真鯛 250円
・本店限定！：
・ うに丼升盛り 810円
◎握り・軍艦
・ トロサーモン 250円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 生ほたて 400円
・ 活つぶ 500円
・ 牛タン握り 500円
・ どさんこづくし 600円
・ 真たち軍艦 600円
◎一品料理
・ 塩ラーメン 320円
・ 真たち天ぷら 400円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
皆様のお越しをお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
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2018年12月11日
12月11日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 本店限定特別価格 うに丼升盛り 980円→810円
本店で美味しい「うに」を格安で入荷しました。
そこで、「うに丼升盛り」を特別価格でご提供！
サマーフェアーで食べられなかった方も食べた方も
口いっぱいに「生うに」をほおばって！楽しめる絶好の機会です
是非ともお楽しみ下さい。
◎いちおし
・熊本産：活〆ぶり 250円
・本店限定 特別価格：うに丼升盛り 810円
◎握り・軍艦
・ トロサーモン 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 活たこ 250円
・ 蒸しかき塩レモン 320円
・ 活ほっき 400円
・ 活〆まつかわ 400円
・ どさんこづくし 600円
◎一品料理
・ 塩ラーメン 320円
・ 真たち天ぷら 400円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
皆様のお越しをお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
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