2026年3月1日

3月のおすすめ【活〆桜鯛】

今月のおすすめ

産卵前の3〜5月頃に旬を迎える真鯛は

雌はピンク色に、雄は魚体に花のような白い斑点が

浮き出てくることが桜鯛と呼ばれる所以。

白身魚らしい歯ごたえと脂の旨味を味わえる

逸品に桜の花を添えました

活〆桜鯛（430円）