2019年3月20日
室蘭店：室蘭産＿活〆めぬき ５００円
３月２０日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 室蘭産：活〆めぬき 500円
◎いちおし
・三貫セット：生本まぐろづくし 810円
◎握り
・長崎産：生本まぐろ赤身 400円
・長崎産：生本まぐろ中トロ 600円
・長崎産：生本まぐろ大トロ 810円
・特選：特大甘えび 320円
・室蘭産：活〆めぬき 500円
◎一品
・えび汁 190円
・うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎甘味
・フルーツヨーグルトパフェ 500円
本日は地物の「めぬき」です！
かなり深いところに住む魚で、釣り上げられたときに水圧の急激な変化に目が飛び出ることから「めぬき」と呼ばれるようになった魚です。
煮付けても刺身でも鍋にも幅広く食べれる魚ですがその味は白身の淡泊さの中に癖のない上品な口当たりが高級感を出します。
白身が好きな方なら間違いなくもう一皿手が出る逸品です。
是非「めぬき」を召し上がらりにご来店を(笑)
本日も皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
