2012年6月10日

6月10日(日曜日) 本日のおすすめ本店・室蘭店

本日のおすすめ

北海道では「あなご」を「はも」って言う?ってインターネットで検索すると出てきました?

もちろん「あなご」と「はも」は違う魚です。
「はも」は顔がとがっていて鋭い歯がむき出しなので「あなご」方が可愛く見えます。

松川「社長 北海道では『あなご』を『はも』って言うんですか?」
社長「いや俺たちの中では言うやついねぇ」「だいたい、違う魚だべや」
「でもここいらの人で言ってる人もいるかもしれない・・・?」

「あなご」が「はも」と呼ばれているか?は不明瞭ですが、美味しさは明瞭。
ふわっとした触感がたまりません。 和さびの大人気メニューです!

自家製 穴子ゆず塩 380円

穴子ゆず塩


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