2026年6月26日
お知らせ
本日6月26日から6月28日 うに毛がにフェアー開催
この時期、「うに・毛がに」が食べたいというお声が受けて
今年は「うに・毛がに」特化したフェアーを開催致します。
この時期でしか味わえない、海の至高をお楽しみください。
◎ 塩水生うに丼 4,500円
うに好きは絶対食べたい 塩水生うに100gをたっぷり乗せました。
◎ 毛がに姿盛 時価4,000円～8,000円
やっぱりこれ、毛がにの旨さを余すことなく食べたい！
（入荷された毛がにの大きさにより変わります、当日の店舗内で表示致します）
◎ 塩水生うに軍艦 1,000円
フェアー特別価格でご提供、これを求めて和さびにご来店される方も多い一品。
◎ 毛がに軍艦 800円
この時期でしか食べられません。ほぐし身をたっぷり乗せました。
◎ うにのあんかけ茶碗蒸し 650円
和さびではスポットメニューの一品「今日は無くて残念」とアンケートに書かれるほど人気な一品。
◎ 毛がにのあんかけ茶碗蒸し 550円
和さびで人気の「蟹のあんかけ茶碗蒸し」を毛がに変えて、より旨味と甘味が増してます。
◎ 毛がにのかにみそ甲羅焼き 2,500円
甲羅にたっぷりの「ほぐし身」と「かにみそ」を乗せ、炙ることにより香ばしさが重なり
濃厚な旨さを堪能できるお酒にピッタリの一品。
◎ 毛がにの味噌汁 330円
たくさんの毛がにを使うからこそ豊かな風味を味わえるフェアーでしか味わえない一品
◎ うに毛がに小丼 1,800円
お椀サイズで、塩水生うにと毛がにの味を贅沢に一度で味わえます。
皆様のご来店をお待ちしております。
以下より6月26日・27日・28日のいずれかを選択で
【うに毛がにフェア】限定商品の持ち帰り注文も可能です。
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⚫︎伊達本店 お持ち帰り
⚫︎室蘭店 お持ち帰り
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2026年6月15日
お知らせ
毎年大好評の「うに」と「毛がに」を
食べ尽くすイベント…今年は
【うに毛がにフェア】
6/26日㊎〜28日㊐ の3日間
開催いたします！！
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フェア期間中しか食べられない
「限定特別メニュー」が勢揃い!!
人気メニューに加えて
うにと毛がにをふんだんに使った
新メニューも登場致します！！
毎回とてもお客様に好評で
喜びの反響が集まるイベントです✨
イベント中ご来店済みの方も
まだ行ったことない！という方も
皆様のご来店を
心よりお待ちしております！
随時情報発信中！！
●伊達本店instagram
●室蘭店instagram
2026年5月7日
お知らせ
ゴールデンウィーク✨は
悪天候の日があったにも関わらず
当店をご利用頂き誠に
ありがとうございました！
お待たせする事もあったかと思いますが
皆様のおかげで店内も明るく賑やかな連休と
なりました。深く感謝致します。
当店をご利用頂く中で
「もっとこうして欲しい」
「こんなメニューが良いな」
などのご要望が生まれましたら、
是非アンケート用紙をご利用下さい。
店内ポストに投函できるので
気兼ねなくご記入頂けます。
今までも皆様のご要望にお応えする形で
和さびも成長させて頂いております。
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抽選にはなりますが、
ご記入頂いたお客様の中から
毎月1回、各店10名様に
お食事券のプレゼントも
ご用意しております。
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参考にさせていただきます。
是非ご利用下さい✨
2026年4月29日
お知らせ
今年もゴールデンウイークが
やってまいりました！
大切な休日。
当店を選んで下さり誠に有難うございます。
連休や祝日、お客様をできるだけ
店頭でお待たせしないように
順番待ち予約（←詳細クリック）を
用意しておりますが、
既にご来店の場合はお車の中🚘でも
お待ち頂けます。
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受付の際にタッチパネルで
「駐車場で待つ」を選ぶだけ！！
まずは受付するをチョンと触って人数などを入力
駐車場で待つをチョンと触ればOKです！
店内での飲食はモチロン、
お持ち帰りのお客様にご好評頂いております。
出力された受付用紙のQRコードから
店外にお出かけでのお呼び出しも可能です。
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両店スタッフ一同、準備万端で
心よりお待ちしております✨
2026年3月4日
お知らせ
室蘭店ランチ【ひる和さび】が
新メニュー2品を加えた
リニューアルです
皆様に大変ご好評いただいております
伊達和さび両店でのランチメニュー。
室蘭店ではお客様のリクエストに応える形で
新メニュー2品を加えたリニューアルを
いたしました。
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新メニューは以下の2品です
🌊ちらし寿司御膳 潮騒（しおさい）
茶碗蒸し/椀物付 1,400円
※数量限定商品です
🌊握り御膳 鳴浜（なりはま）
握り5貫 茶碗蒸し/椀物付 1,400円
いずれも+200円で椀物をそばかうどんに
変更できます。
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今回はお客様からの
「もう少し軽めのランチメニューを」という
リクエストにお応えしての追加となりました。
メニューを通してのお客様との交流も
これからも大切に深めて行きたいと思います。
お仕事の合間やお友達とのご会食に
ぜひ、伊達和さびのランチをご利用ください。
2026年2月20日
お知らせ
ネット注文でも【ひな祭り寿司】
ご予約受付が始まりました
もうすぐ3連休ですね。
何か楽しいご予定はお決まりですか？
当店は連休中の皆様のお腹を喜ばせるべく
仕込みや心の準備をしております!
先日より当HPの「お持ち帰り」と「出前」から
【ひな祭り寿司】の予約が可能になりました。
以下より3月3日を選択で簡単予約ができます。
もちろん店頭・お電話でも受付しております。
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⚫︎伊達本店 お持ち帰り 出前
⚫︎室蘭店 お持ち帰り 出前
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※数量限定商品は予告なく予約終了する場合があります
※出前での予約受付は早期終了する可能性があります
🌸ひなちらし 2人前 2,500円 ネタ詳細
※数量限定商品です
🌼ばらちらし 2人前 2,000円 ネタ詳細
皆様の3月3日に花を添えるような存在になれたら
嬉しいです。ご予約お待ちしております。
2026年1月20日
お知らせ
1500円以内で『あつあつ汁物付き海鮮ランチ』という企画で伊達和さび室蘭店の
渚膳 あら波が掲載されました。
まぐろ・真いか・サーモン・たこ頭・甘えび・〆さば・ずわい蟹ほぐし身軍艦・とびっこの8貫に
当店自慢のあら汁がセットになったお得なランチセットです。
この機会に是非ご賞味ください。
2026年1月1日
お知らせ
あけましておめでとうございます
昨年は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
伊達和さび両店は、
本年も皆様に「美味しいひととき」をお届けできるよう
スタッフ一同精進してまいります。
新年は１月２日 16時初売りとなります
本年も変わらぬご愛顧のほど、心よりお願い申し上げます。
伊達和さびスタッフ一同
2025年11月30日
お知らせ
2025年 年越し寿司は
受付数量満了となりましたので終了致します
たくさんのご注文ありがとうございました
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