2018年12月22日
伊達本店 本日のおすすめ
12月22日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ クリスマス限定 フルーツケーキ 980円
回転寿司なのに今年もクリスマス特別限定でデザートを作っちゃいました！従業員みんなであれこれと試行錯誤して（笑）
その中の若い子がケーキを食べて笑顔になってくれるのが僕のクリスマスプレゼントです！なんていうもんだから・・・
大笑いする人もいれば恥ずかしくてそんなこと言えないよ～って言いながらケーキの試食を人より多く食べる人も
そんなユニークな従業員に囲まれて仕事ができることが私のクリスマスプレゼントです！
◎いちおし
・ミニいくら丼 600円
◎握り・軍艦
・いかマヨ軍艦 140円
・生あじ 250円
・生さば 400円
・活〆ひらめ 400円
・天然本まぐろ中トロ 600円
・白老阿部牛ローストビーフ 600円
◎一品料理
・塩らーめん 320円
・うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・たちの味噌汁 250円
・しじみ汁 250円
◎甘味
・クリスマス限定：
・ フルーツケーキ 980円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2018年12月21日
室蘭店 本日のおすすめ
12月21日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
◎いちおし
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
◎握り
・鱒いくら軍艦 三二〇円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 三二〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・紋別産：紋別ぼたん海老 六〇〇円
・数量限定：真だち軍艦 五〇〇円
◎汁物
・たちの味噌汁 二五〇円
本日は生さばです。
「その年の日本の世相を反映し象徴する食」として発表され、年々存在感を増しているぐるなびの「今年の一皿」。選ばれた食品、食材は注目度が高まる傾向にあるようです。
2018年、「今年の一皿」はさばが選ばれました。メディアなどで取り上げられる機会も増えたのでご存知のお客様も多いかもしれませんが
各地のブランドさばが特に注目を集めています。天然のもの、養殖されたもの様々ありますが、当店の生さばは鹿児島県の「萬さば」というブランドさばです。
菌や寄生虫がつかないようにしっかり管理養殖されたさばなので、加熱も冷凍も酢〆も必要ない生のまま食べられるさばです。
時期によっては宮崎県の「日向さば」や長崎県の「ハーブさば」をご提供することもありますので色々お試しください！
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月21日
伊達本店 本日のおすすめ
12月21日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活〆まつかわ 400円
◎いちおし
・噴火湾産：
・ 活〆まつかわ 400円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 生あじ 250円
・ 生サーモン 250円
・ 生さば 400円
・ 生うに 600円
・ 天然本まぐろ中トロ 600円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ たちの味噌汁 250円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2018年12月20日
伊達本店 本日のおすすめ
12月20日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ たちの味噌汁 250円
◎いちおし
・長崎産：
・ 生さば 400円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 生あじ 250円
・ ますいくら 320円
・ 生ほたて 400円
・ 活つぶ 500円
・ 真たち軍艦 600円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ たちの味噌汁 250円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月19日
室蘭店 本日のおすすめ
12月19日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 三貫セット 和さびづくし 810円
◎いちおし
・紋別産：紋別ぼたん海老 600円
◎握り
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・網走産：にしん 320円
・数量限定：自家製穴子柚子塩 400円
本日のご紹介は和さびづくしです！
「和さび」の名を入れるほどの店自慢の「本まぐろ」と「のどぐろ」を一皿にした三貫握り！
一皿で和さびの味がわかってしまうほどです(^^)
是非是非ご注文を！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月19日
伊達本店 本日のおすすめ
12月19日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
◎いちおし
・特選：
・ 生うに（三貫） 600円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 生あじ 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ ますいくら 320円
・ 生さば 400円
・ 真たち軍艦 600円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
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2018年12月18日
伊達本店 本日のおすすめ
12月18日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 特選：生うに（三貫） 600円
本日は、本店では通常より安く「生うに」を入荷致しました。
そこで、通常2貫600円のところ3貫600円でご提供致します！
この機会に是非ともお試し下さい。
また、本店の「年越し寿司」の受付もそろそろ終了になります。
ご希望の方はお急ぎください！
◎いちおし
・特選： 生うに（三貫） 600円
◎握り・軍艦
・ 活たこ 250円
・ 生あじ 250円
・ 活〆ぶり 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ 活〆ひらめ 400円
・ 生さば 400円
・ 白老阿部牛ローストビーフ握り 600円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
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2018年12月17日
室蘭店 本日のおすすめ
12月17日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 本まぐろ大トロ 730円
◎いちおし
・噴火湾産：活たこ 250円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・大穴子天握り 320円
・鹿児島産：生さば 400円
・紋別産：ぼたん海老 600円
本日は本まぐろ大トロ！
大トロです( ｀ー´)
まぐろの王様とまで呼ばれる本まぐろの大トロは和さびの自慢のメニュー！
口の中でとろけるほど甘いまぐろの王様を是非召し上がってください(｀･ω･´)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月17日
伊達本店 本日のおすすめ
12月17日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎いちおし
・特選：
・ 生うに（三貫） 600円
◎握り・軍艦
・ 活たこ 250円
・ 生あじ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 活〆かんぱち 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
・ 活つぶ 500円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ 真たちの天ぷら 400円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
・年越し寿司の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
・忘年会の詳しい情報は＜ここ＞をクリック。別ウィンドが開きます。
2018年12月16日
室蘭店 本日のおすすめ
12月16日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ ・熊本産：活〆ぶり 250円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 二五〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
・紋別産：ぼたん海老 六〇〇円
・金沢産：のどぐろ 八一〇円
寒さが厳しかったり、ゆるんだり
体調管理が難しいこの頃ですが皆様ご自愛ください。
本日は「ぶり」です！
ぶりはサバ科の魚、つまり青魚の仲間です
と、言うことは秋刀魚やサバの様に秋から冬にかけて脂が乗って
大変美味しくなる魚です。
特にこれからの時期は「寒ぶり」と呼ばれおいしさのピークを迎えます。
本来は寒の入り（小寒）から節分（立春）までの寒中に採れた魚を指しますが
近年では単純に寒い時期に採れた物を指しているようです。
とにかく脂が乗った美味しいぶりを是非ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
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