2017年4月24日
本日のおすすめ
4月24日(月曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 伊達産 活だご 250円

◎いちおし
・本まぐろ中トロ 五〇〇円
◎握り
・伊達産:活だこ 二五〇円
・あおりいか 二五〇円
・熊本産:活〆ぶり 二五〇円
・すじこ握り 三二〇円
・めひかり 四〇〇円
・日高産:活つぶ 五〇〇円
・ぼたん海老 五〇〇円
・有珠産:活あわび 七三〇円
◎揚げ物
・かきフライ 四〇〇円
◎甘味
・チョコパフェ 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月23日
本日のおすすめ
4月23日(日曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 塩水生うに 730円

◎握り・軍艦
・生サーモン 二五〇円
・あおりいか 二五〇円
・〆こはだ 二五〇円
・活〆ぶり 二五〇円
・めひかり 四〇〇円
・生さば 四〇〇円
・くじら上赤身 五〇〇円
・とり貝 五〇〇円
・本まぐろづくし 七三〇円
・塩水生うに 七三〇円
◎汁物
・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理
・ベルギーポテト 一九〇円
・カキフライ 四〇〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味
・さくらプリン 三二〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月23日
本日のおすすめ
4月23日(日曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 有珠産 活あわび 730円

◎いちおし
・本まぐろづくし 八一〇円
◎握り
・伊達産:活だこ 二五〇円
・あおりいか 二五〇円
・生あじ 二五〇円
・ばちまぐろはら身 三二〇円
・すじこ握り 三二〇円
・鹿児島産:活〆かんぱち 三二〇円
・根室産:生ほたて 四〇〇円
・石巻産:めひかり 四〇〇円
・日高産:活つぶ 五〇〇円
・ぼたん海老 五〇〇円
・どさんこづくし 六〇〇円
・有珠産:活あわび 七三〇円
◎汁物
・あさり汁 三二〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月22日
本日のおすすめ
4月22日(土曜日) 伊達和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。
石巻から「めひかり」という魚が入荷しました。初めて聞く名前です。
ふわっとした食感で脂の乗った甘さがある白身の美味しい魚です。
今回は、本店・室蘭店で違う提供を致します。
■ 本店 めひかり(生姜・ねぎ) 脂の乗った旨さが引き立ちます。

■ 室蘭店 めひかり(わさび) 白身魚の旨さをそのまま味わえます。

初めての魚なので、泳いでる姿がどんな感じなのか?ネットで調べてみました。

(どうぶつのくに どうぶつえんとすいぞくかん より)
目が大きく青く光って見えることから「めひかり」と付けられたという事です。
東北ではメジャーなさかなとか?
まだまだ、知らない美味しい魚いるんだな!って勉強になりました。
■ 伊達本店 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・生サーモン 二五〇円
・あおりいか 二五〇円
・漬さば 三二〇円
・めひかり 四〇〇円
・活〆まつかわ 四〇〇円
・とり貝 五〇〇円
・くじら上赤身 五〇〇円
・大穴子 五〇〇円
・本まぐろ中トロ 五〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
◎汁物
・春わかめの味噌汁 一九〇円
・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理
・カキフライ 四〇〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味
・さくらプリン 三二〇円
■ 室蘭店 本日のおすすめ
◎いちおし
・長崎産:生本まぐろ中トロ 六〇〇円
・長崎産:生本まぐろ大トロ 七三〇円
◎握り
・あおりいか 二五〇円
・自家製:漬まぐろ 二五〇円
・ばちまぐろはら身 三二〇円
・すじこ握り 三二〇円
・三重産:活〆天然ぶり 三二〇円
・根室産:生ほたて 四〇〇円
・石巻産:めひかり 四〇〇円
・ぼたん海老 五〇〇円
・どさんこづくし 六〇〇円
・有珠産:活あわび 七三〇円
◎甘味
・春のスイーツプレート 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月21日
本日のおすすめ
4月21日(金曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 活〆ぶり 250円

◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・あおりいか 二五〇円
・活〆ぶり 二五〇円
・ほたるいか軍艦 二五〇円
・生サーモン 二五〇円
・生さば 四〇〇円
・生うに 六〇〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・春わかめの味噌汁 一九〇円
・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理
・カキフライ 四〇〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・えびかにラーメンサラダ 五〇〇円
◎甘味
・さくらプリン 三二〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り
・生うに 六〇〇円
◎三種セット
・やりいか・活〆ぶり・本まぐろ中トロ 六〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月21日
本日のおすすめ
4月21日(金曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ たこの吸盤揚げ 320円

◎いちおし
・長崎産:生本まぐろ赤身 四〇〇円
・長崎産:生本まぐろ中トロ 六〇〇円
・長崎産:生本まぐろ大トロ 七三〇円
◎握り
・あおりいか 二五〇円
・自家製:漬まぐろ 二五〇円
・すじこ握り 三二〇円
・三重産:活〆天然ぶり 三二〇円
・宮崎産:生さば 四〇〇円
・根室産:生ほたて 四〇〇円
・石巻産:めひかり 四〇〇円
◎揚げ物
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
◎甘味
・春のスイーツプレート 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月20日
コラム
4月20日(木曜日) 伊達和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。
4月から新メニューとして加わった商品をご紹介致します。
■ 新メニュー 大根サラダ 320円

お客様のアンケートで多数ご要望があった
「お腹がいっぱいになってお寿司が入らないので、
小さいサイズのサラダを作って欲しい」とのお声から商品化されました。
前メニューの「ヘルシー大根サラダ」の小さい版です。
グラスに盛り付けて、ちょっとおしゃれになった一品です。
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月19日
本日のおすすめ
4月19日(水曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 生ほたて 400円

◎握り・軍艦
・あおりいか 二五〇円
・活〆ぶり 二五〇円
・すじこ握り 三二〇円
・トロ生サーモン 三二〇円
・生ほたて 四〇〇円
・とり貝 五〇〇円
・生うに 六〇〇円
◎汁物
・春わかめの味噌汁 一九〇円
・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理
・カキフライ 四〇〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・えびかにラーメンサラダ 五〇〇円
◎甘味
・さくらプリン 三二〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り
・トロサーモン 二五〇円
◎三種セット
・びんちょうまぐろ・ずわい蟹・活〆かんぱち 三二〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月19日
本日のおすすめ
4月19日(水曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活〆黒そい 250円

◎いちおし
・三貫セット:どさんこづくし 六〇〇円
◎握り
・あおりいか 二五〇円
・富山産:ほたるいか 二五〇円
・噴火湾産:活だこ 二五〇円
・噴火湾産:活〆黒そい 二五〇円
・すじこ握り 四〇〇円
・生ほたて 四〇〇円
・噴火湾産:活ぼたん海老 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
◎一品料理
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
◎甘味
・春のスイーツプレート 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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2017年4月18日
本日のおすすめ
4月18日(火曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ トロ生サーモン 320円

◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・生サーモン 二五〇円
・活たこ 二五〇円
・活〆ぶり 二五〇円
・ほたるいか軍艦 二五〇円
・トロ生サーモン 三二〇円
・活ほっき 四〇〇円
・生うに 六〇〇円
◎汁物
・春わかめの味噌汁 一九〇円
・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理
・カキフライ 四〇〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・えびかにラーメンサラダ 五〇〇円
◎甘味
・さくらプリン 三二〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り
・生サーモン 二五〇円
◎三種セット
・やりいか・活ほっき・生うに 六〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。

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