タイトル

2026年3月4日

室蘭店ランチがリニューアル!

お知らせ

室蘭店ランチ【ひる和さび】が
新メニュー2品を加えた
リニューアルです

皆様に大変ご好評いただいております
伊達和さび両店でのランチメニュー。

室蘭店ではお客様のリクエストに応える形で
新メニュー2品を加えたリニューアル
いたしました。

——————————————————-
新メニューは以下の2品です


🌊ちらし寿司御膳 潮騒(しおさい)
茶碗蒸し/椀物付 1,400円
※数量限定商品です

 


🌊握り御膳 鳴浜(なりはま)
握り5貫 茶碗蒸し/椀物付 1,400円

いずれも+200円で椀物をそばうどん
変更できます。
——————————————————-

今回はお客様からの
「もう少し軽めのランチメニューを」という
リクエストにお応えしての追加となりました。
メニューを通してのお客様との交流も
これからも大切に深めて行きたいと思います。

お仕事の合間やお友達とのご会食に
ぜひ、伊達和さびのランチをご利用ください。


2026年3月4日

伊達本店:鹿児島産 活〆ぶり 550円

伊達本店 本日のおすすめ

3月4日 水曜日 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 

        
◎いちおし       
 鹿児島産     
    ・活〆ぶり  550円
        
◎握り       
 噴火湾産     
    ・活たこ  390円
 北海道産     
    ・索餌(さくじ)にしん  430円
 根室産     
    ・活ほっき  650円
 厚岸産     
    ・活つぶ  720円
        
◎汁物       
    ・ふのりの味噌汁  290円
        
◎一品料理       
    ・ひらめの天ぷら  600円
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月3日

■北海道産   旬にしん  430円

室蘭店 本日のおすすめ

3月3日(日曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 

        
◎本日のいちおし       
 北海道産     
    ・旬にしん  430円
        
◎握り・軍艦       
 室蘭店限定     
    ・海鮮味彩軍艦  330円
 噴火湾産     
    ・活だこ  390円
 厚岸産     
    ・活つぶ  720円
        
◎一品料理       
    ・たこ吸盤塩唐揚げ  430円
        
◎旬の汁物       
20
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月3日

ひなちらし・ばらちらし 

伊達本店 本日のおすすめ

3月3日 火曜日 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 


        
本日限定 
 ひなちらし  2500円(予約分のみ)
 ばらちらし  2000円(当日受付可)

◎いちおし       
 噴火湾産     
    ・活〆ひらめ  550円
        
◎握り       
 北海道産     
    ・索餌(さくじ)にしん  430円
 ノルウェー産     
    ・生サーモン  430円
 鹿児島産     
    ・活〆ぶり  550円
 根室産     
    ・活ほっき  650円
        
◎汁物       
    ・ふのりの味噌汁  290円
        
◎一品料理       
    ・ひらめの天ぷら  600円
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月2日

■鹿児島産  活〆かんぱち  550円

室蘭店 本日のおすすめ

3月2日(月曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 

        
◎本日のいちおし       
 鹿児島産     
    ・活〆かんぱち  550円
        
◎握り・軍艦       
 噴火湾産     
    ・活だこ  390円
 ノルウェー産     
    ・生サーモン  430円
 白老産     
    ・白老牛ローストビーフ握り  720円
        
◎一品料理       
    ・たこ吸盤塩唐揚げ  430円
        
◎旬の汁物
    ・ふのりの味噌汁  390円   
 
    
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月2日

鹿児島産  活〆ぶり  550円

伊達本店 本日のおすすめ

3月2日 月曜日 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 

        
◎いちおし       
 噴火湾産     
    ・活〆ひらめ  550円
        
◎握り       
 北海道産     
    ・索餌(さくじ)にしん  430円
 ノルウェー産     
    ・生サーモン  430円
 鹿児島産     
    ・活〆ぶり  550円
 根室産     
    ・活ほっき  650円
        
◎汁物       
    ・ふのりの味噌汁  290円
        
◎一品料理       
    ・ひらめの天ぷら  600円
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月1日

■根室産    活ほっき  650円

室蘭店 本日のおすすめ

3月1日(日曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 

        
◎本日のいちおし       
 根室産     
    ・活ほっき  650円
        
◎握り・軍艦       
 ノルウェー産     
    ・生サーモン  430円
 厚岸産     
    ・活つぶ  720円
 厳選     
    ・本まぐろ大トロ  980円
        
◎一品料理       
    ・たこ吸盤塩唐揚げ  430円
        
◎旬の汁物
 ・ふのりの味噌汁  390円      
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月1日

噴火湾産  活〆ひらめ  550円

伊達本店 本日のおすすめ

3月1日 日曜日 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 

        
◎いちおし       
 噴火湾産     
    ・活〆ひらめ  550円
        
◎握り       
 北海道産     
    ・索餌にしん  430円
 ノルウェー産     
    ・生サーモン  430円
 鹿児島産     
    ・活〆ぶり  550円
 根室産     
    ・活ほっき  650円
 北海道産     
    ・塩水生うに  1280円
        
◎一品料理       
    ・ふのりの味噌汁  290円
    ・ひらめの天ぷら  600円
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。


2026年3月1日

3月のおすすめ【釜揚げしらすまみれ】

今月のおすすめ

いわしの稚魚の鮮度を保ったまま直ぐに

釜茹でされたもので、干したものはしらす干し、

ちりめんなどと呼ばれます。

茹でたてふんわり食感と風味を軍艦から溢れる

ボリュームで味わえます。

 

釜揚げしらすまみれ(430円)


2026年3月1日

3月のおすすめ【活〆桜鯛】

今月のおすすめ

産卵前の35月頃に旬を迎える真鯛は

雌はピンク色に、雄は魚体に花のような白い斑点

浮き出てくることが桜鯛と呼ばれる所以。

白身魚らしい歯ごたえと脂の旨味を味わえる

逸品に桜の花を添えました

 

活〆桜鯛(430円)


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