2022年5月23日
九州明太フェス開催!!
5月23日(月曜日) 本日より
九州明太子フェスを開催致します!!
九州博多の老舗「ふくや」さんの明太子を使った
期間限定メニューをご提供。
本場「ふくやの明太子」を使った豊富なメニューをお楽しみ下さい!!
◎ 「ふくやの明太子」を使ったお寿司
いつもは、「虎杖浜のたらこ」や「伊達納豆」を使った軍艦メニューを
「ふくやの明太子」で作ってみました!
■ 明太うずら軍艦 270円 ■ 明太とろろ軍艦 270円
■ 明太いか軍艦 270円 ■ 明太おくら軍艦 270円
◎ 「ふくやの明太子」を使った揚げ物・蒸し物
■ 明太豆乳クリームコロッケ 210円
豆乳で使ったヘルシーなホワイトソースに明太子がアクセントとなる
サクサクのクリームコロッケです。
■ 明太手羽餃子 530円
手羽中の骨を抜き明太子を詰めカリッと揚げています。
■ 明太いか焼売 340円
ふわっとしたいか焼売と辛さ控え目の明太子が口の中で広がります。
◎ 「ふくやの明太子」を使った麺物
■ 明太とろろそば 420円 ■ 明太とろろうどん 420円
明太とろろをトッピング、麺や出汁に「とろろ」と「明太子」がからみ
のど越しの良い麺と明太とろろが溶け込んだ出汁をお楽しみください。
◎ そして九州と言えば
■ もつ鍋 640円
「芝浦ほるもん」と呼ばれる厳選国産牛の新鮮で上質な小腸を
博多風にシンプルな醤油味で作ったピリ辛鍋です。
■ 馬刺し 1,000円
熊本飼育の上質な赤身肉を薬味たっぷりのお刺身で
ドリップが少なく、臭みがない本場の馬刺しです。
■島唐辛子揚げ餃子 340円
九州鹿児島から沖縄で栽培された島唐辛子、癖になる独特の辛さを揚げ餃子でご賞味下さい。
フェス開催は6月19日まで
皆様のご来店をお待ちしております。
FBでご覧の方は、和さびHPにて全商品の写真をご覧頂けます。