2019年5月28日
伊達本店：網走産 おおみぞ貝 400円
5月28日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 網走産 おおみぞ貝 400円
◎いちおし
・網走産 ： おおみぞ貝 400円
◎握り・軍艦
・ アスパラ握り 190円
・ 漬まぐろ 250円
・ 活〆ぶり 250円
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 生さば 400円
・ 生ほたて 400円
・ のどぐろ 810円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎一品料理
・ わかさぎのから揚げ 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
・ チーズパフェ 400円
「おおみぞ貝」は北寄貝と同じ場所に生息しているので
北寄貝と一緒に獲れます。
貝の身の形は「とり貝」に似ていますが
とり貝より身が厚く甘味がある、おいしい貝なのですが、
貝が薄く割れやすいため、あまり流通が少ないネタですので、
この機会のお試し下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
