2019年5月15日
伊達本店：おおみぞ貝 400円
5月15日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ おおみぞ貝 400円
◎いちおし
・噴火湾産：
・ 昆布〆ひらめ 400円
・ 活あわび 730円
◎握り・軍艦
・ 桜えび軍艦 250円
・ 生サーモン 250円
・ おおみぞ貝 400円
・ 活つぶ 500円
・ のどぐろ 810円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎一品料理
・ ぶり大根 320円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
久々登場の「おおみぞ貝」です。
北寄貝と同じ場所に生息しているので北寄貝と一緒に獲れます。
貝の身は「とり貝」に似ていますが身が厚く
甘味がある、おいしい貝です。
あまり流通が少ないネタです。
この機会のお試し下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
