2019年1月28日
伊達本店：紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
1月28日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
紋別はオホーツク海に面していて、流氷まつりが有名ですね、
流氷砕氷船ガリンコ号での観光も有名ですね。
このガリンコ号が新造されてガリンコ号２として今年から運行を開始します。
2号機は観光用として、より流氷を楽しめるようになっているそうですが、
この「流氷」の中には植物プラントンがいっぱい含まれていて
これが海に溶けだし栄養豊富な漁場を作っているそうです。
そこで獲れた「ぼたん海老」プリップリで甘く格別です。
◎いちおし
・ノルウェー産： 生サーモン 250円
・鹿児島産： 生さば 400円
・日高産： 活つぶ 500円
・紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
・北海道産： 塩水生うに 730円
・金沢産： のどぐろ 810円
◎特選
・ あん肝軍艦 320円
・ まるずわい蟹 320円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ めひかり丸干し焼き 400円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
恵方巻の御予約もお忘れなく！ 締切間近です。
