2026年6月26日

本日より「うに・毛がにフェアー」開催

お知らせ

本日6月26日から6月28日　うに毛がにフェアー開催

この時期、「うに・毛がに」が食べたいというお声が受けて

今年は「うに・毛がに」特化したフェアーを開催致します。
この時期でしか味わえない、海の至高をお楽しみください。

◎　塩水生うに丼 4,500円

うに好きは絶対食べたい　塩水生うに100gをたっぷり乗せました。

◎　毛がに姿盛　時価4,000円～8,000円

やっぱりこれ、毛がにの旨さを余すことなく食べたい！
（入荷された毛がにの大きさにより変わります、当日の店舗内で表示致します）　

◎　塩水生うに軍艦 1,000円

フェアー特別価格でご提供、これを求めて和さびにご来店される方も多い一品。

◎　毛がに軍艦　800円

この時期でしか食べられません。ほぐし身をたっぷり乗せました。

◎　うにのあんかけ茶碗蒸し　650円

和さびではスポットメニューの一品「今日は無くて残念」とアンケートに書かれるほど人気な一品。

◎　毛がにのあんかけ茶碗蒸し　550円

和さびで人気の「蟹のあんかけ茶碗蒸し」を毛がに変えて、より旨味と甘味が増してます。

◎　毛がにのかにみそ甲羅焼き　2,500円

甲羅にたっぷりの「ほぐし身」と「かにみそ」を乗せ、炙ることにより香ばしさが重なり
濃厚な旨さを堪能できるお酒にピッタリの一品。

◎　毛がにの味噌汁 330円

たくさんの毛がにを使うからこそ豊かな風味を味わえるフェアーでしか味わえない一品

◎　うに毛がに小丼　1,800円

お椀サイズで、塩水生うにと毛がにの味を贅沢に一度で味わえます。

皆様のご来店をお待ちしております。

以下より6月26日・27日・28日のいずれかを選択で
【うに毛がにフェア】限定商品の持ち帰り注文も可能です。
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⚫︎伊達本店　お持ち帰り
⚫︎室蘭店　　お持ち帰り
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2026年6月25日

■支笏湖産　　チップ(ひめます)　　720円

室蘭店 本日のおすすめ

6月25日（木曜日）　伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 

  　　 　　　
◎本日のいちおし 　　 　　　
　支笏湖産　 　　　
　　 　・チップ(ひめます)　　720円
  　　 　　　
◎握り・軍艦 　　 　　　
　特選　 　　　
　　 　・甘えび軍艦　　390円
　鳥取産　 　　　
　　 　・生あじ　　430円
　北海道産　 　　　
　　 　・塩水生うに軍艦　　1540円
  　　 　　　
◎一品料理 　　 　　　
　室蘭店限定　 　　　
　　 　・えび汁　　290円
 
皆様のご来店をお待ちしております。