2018年6月12日
6月12日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ かつお 250円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・漬いか耳 一四〇円
・活〆かわはぎ 二五〇円
・ほたるいか軍艦 二五〇円
・かつお 二五〇円
・ますいくら 三二〇円
・生ほたて 四〇〇円
・牛タン握り 五〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎一品料理
・いか軟骨唐揚げ 三二〇円
◎甘味
・サイダーゼリーアイス 一九〇円
・レアチーズクレープ 一九〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・トロサーモン 二五〇円
◎三種セット
・活〆ぶり・活〆ひらめ・生うに 六〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月12日
6月12日（火曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製：昆布〆ひらめ 400円
◎いちおし
・自家製：漬まぐろ 二五〇円
◎握り
・玉カツロール 一九〇円
・富山産：ほたるいか軍艦 二五〇円
・特大甘えび 三二〇円
・鱒いくら軍艦 三二〇円
・自家製：昆布〆ひらめ 四〇〇円
・本まぐろ中トロ 五〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
◎一品
・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎揚げ物
・さつまいもスティック 二五〇円
◎甘味
・パインシャーベット 五〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月11日
6月11日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ いか軟骨唐揚げ 320円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・漬いか耳 一四〇円
・ほたるいか軍艦 二五〇円
・びんちょうまぐろ 二五〇円
・ますいくら 三二〇円
・生ほたて 四〇〇円
・白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理
・いか軟骨唐揚げ 三二〇円
◎甘味
・サイダーゼリーアイス 一九〇円
・レアチーズクレープ 一九〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・生うに 六〇〇円
◎三種セット
・生サーモン・ますいくら・塩水生うに 六〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月11日
6月11日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎いちおし
・自家製：漬まぐろ 二五〇円
◎握り
・玉カツロール 一九〇円
・富山産：ほたるいか軍艦 二五〇円
・ノルウェー産：生サーモン 二五〇円
・鱒いくら軍艦 三二〇円
・特大甘えび 三二〇円
・ばちまぐろはら身 三二〇円
・本まぐろづくし 七三〇円
◎一品
・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎揚げ物
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
◎甘味
・キャラメルパフェ 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月10日
6月10日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 金沢産 のどぐろ 810円
◎いちおし
・鳥取県境港産：
・ 天然生本まぐろ中トロ 六〇〇円
◎握り・軍艦
・ 漬いか耳 一四〇円
・ アスパラ握り 一九〇円
・ ほたるいか軍艦 二五〇円
・ ますいくら 三二〇円
・ 塩水生うに 七三〇円
・ のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・ えび汁 一九〇円
◎一品料理
・ いか軟骨唐揚げ 三二〇円
◎甘味
・ レアチーズクレープ 一九〇円
・ サイダーゼリーアイス 一九〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月10日
6月10日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ どさんこづくし 600円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・玉カツロール 一九〇円
・富山産：ほたるいか軍艦 二五〇円
・活〆かわはぎ 三二〇円
・どさんこづくし 六〇〇円
◎一品
・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎揚げ物
・さつまいもスティック 二五〇円
◎甘味
・キャラメルパフェ 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月9日
6月9日（土曜日）伊達和さび本店 天然生本まぐろの日！
鳥取県境港産 天然 生本まぐろ入荷です！
本日は貴重な天然物！ この機会にぜひともお試し下さい。
生本まぐろの旨さを味わえるのともう一つ、美味しい楽しみがあります。
こんなネタがレーンに流れているのを見た事はございませんか？
まぐろの「中落ち」、「かき身」とも言います。
これは、和さびの厨房でマグロをおろした時に骨と骨の間にある身を
スプーンなどで「かき出した」物です。
スペア―リブを想像して頂けると分かりやすいと思います。
骨に近い身は魚でもたいへん美味しい部分で、
これを軍艦してご提供しておりますが、
マグロ１本から取れる量も少ないので
「タッチパネル」や「おすすめ」に載せるほ量がなく
レーンにひっそり数皿流れます。
かき出した部分が違うので、赤身と中トロの中間だったっり
中トロと大トロの中間のような味わいと、それぞれ違う美味しさが絶品です！
レーン周辺のご着席の時、これに出会ったらラッキーです！
出会ったら是非お試し下さい！
■ 天然生本まぐろ赤身 400円
■ 天然生本まぐろ中トロ 600円
■ 天然生本まぐろ大トロ 800円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月9日
6月9日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活〆かわはぎ 320円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・玉カツロール 一九〇円
・富山産：ほたるいか軍艦 二五〇円
・特大甘えび 三二〇円
・活〆かわはぎ 三二〇円
・どさんこづくし 六〇〇円
◎一品
・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎揚げ物
・さつまいもスティック 二五〇円
◎甘味
・キャラメルパフェ 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月8日
6月8日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 自家製 穴子ゆず塩 400円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・漬いか耳 一四〇円
・ますいくら 三二〇円
・自家製穴子ゆず塩 四〇〇円
・生本まぐろ中トロ 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎一品料理
・いか軟骨唐揚げ 三二〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
◎甘味
・レアチーズクレープ 一九〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・生あじ 二五〇円
◎三種セット
・生サーモン・ますいくら・生さば 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月8日
6月8日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特大甘えび 320円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・玉カツロール 一九〇円
・噴火湾産：活だこ 二五〇円
・富山産：ほたるいか軍艦 二五〇円
・特選：生あじ 二五〇円
・特大甘えび 三二〇円
・自家製：昆布〆ひらめ 四〇〇円
◎一品
・えびかにラーメンサラダ 五〇〇円
◎揚げ物
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
◎甘味
・キャラメルパフェ 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
