2019年1月29日
1月29日（火曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ たちの味噌汁 250円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・特選：びんちょうまぐろ 250円
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・長崎産：生あじ 250円
・特選：ばちまぐろはら身 320円
・日高産：活つぶ 500円
・特選：本まぐろ大トロ 730円
◎汁物
・たちの味噌汁 250円
路面がスケートリンク並みにツルツルしていて歩くのがやっとだった店長の佐藤です(笑)
昨日の雨がだいぶ道路状況に影響していると思いますので外出の際はお気をつけてください(o*。_。)oペコッ
本日はまだまだ旬の「たちの味噌汁」！
自家製の大人気「真鯛の昆布〆」！！
そして元気な従業員が待っています(笑)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月28日
1月28日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 有珠産 活あわび 730円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・噴火湾産：活だこ 250円
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
・有珠産：活あわび 730円
本日はコリコリ触感の活あわびです。
当店の水槽で活き活きとしたあわびの剝きたてをご提供！
水槽の中には他にも「まつかわ」「ひらめ」なども泳いでいます。
最近は観賞用ではありますが「穴子」もひっそりしているので是非ご覧になってください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)
2019年1月26日
1月26日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎いちおし
・自家製：昆布〆真鯛 250円
◎握り
・特選：まるずわい蟹 320円
・室蘭産：真だち軍艦 500円
・有珠産：活あわび 730円
◎汁物
・えび汁 190円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
・うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
本日はうにがごっそり入ったあんかけ茶碗蒸し！
和さびの茶碗蒸しはかなり人気メニューですが、その人気の茶碗蒸しに大人気のうにが乗っかったならもう超人気です(笑)
うに好きなら是非召し上がてください(o*。_。)oペコッ
店長佐藤の大好物の真だちも地物の新鮮なのが入ってます！
アツアツのえび汁と一緒に召し上がってみてください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月25日
1月25日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 日高産 活つぶ 500円
・三貫セット：和さびづくし 810円
◎握り
・青森産：生やりいか 320円
・特選：まるずわい蟹 320円
・日高産：活つぶ 500円
・静岡産：活〆金目鯛 500円
・特選：塩水生うに 730円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
本日は「金目鯛」が入ってきてます！
金目鯛といっても鯛ではないんですよ！
鯛の形の金色の目の魚です(笑)
煮物や焼き物が主流ですが、最近はお寿司もよく見かけます。
身がしっかりしているので食べやすく美味しい金目鯛！
是非ご賞味ください(o*。_。)oペコッ
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月24日
1月24日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 白老牛 ローストビーフ握り 600円
◎いちおし
・金沢産：のどぐろ 810円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・鱒いくら軍艦 320円
・まるずわい蟹 320円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
・特選：塩水生うに 730円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
本日の天気は雪マークで伊達方面などはかなりホワイトアウトしているみたいなので運転の際はお気をつけて(o*。_。)oペコッ
室蘭店は雪にも寒波にも負けない元気で営業しています(笑)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月23日
1月23日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 金沢産 のどぐろ 810円
◎いちおし
・金沢産：のどぐろ 810円
◎握り
・自家製：漬イカ耳握り 140円
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・特選：まるずわい蟹 320円
・特選：塩水生うに 730円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
◎甘味
・ソフトクリーム 250円
先日千歳で猛吹雪に遭いながら札幌に向かった店長の佐藤です(o*。_。)oペコッ
本日はちょっと値は張るけれどそれ以上に美味しい！！
そんなネタをご紹介！
石川県の代表魚「のどぐろ」！
正式は「あかむつ」ですがのどの奥が黒いから「のどぐろ」です！
決して腹黒ではありません(笑)
脂身があってとろとろの甘いのどぐろは炙りにするとまさに口の中で溶けてしまうほど！
是非ご賞味ください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月20日
1月20日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 塩水生うに 730円
◎いちおし
・ノルウェー産：生サーモン 250円
◎握り
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・まるずわい蟹 320円
・長万部産：活ほっき 400円
・特選：塩水生うに 730円
・三貫セット：和さびづくし 810円
◎一品
・ほたての串揚げ 400円
本日は「塩水生うに」！
甘くて美味しい生の塩水うに！！
年始はうにが全然入荷しなく、たくさんのお客様にご迷惑をお掛けしましたm(__)m
本日は絶品生うにがたくさん入荷してますので是非お腹いっぱい召し上がって頂きたいです！
寒さに負けない活気がある室蘭店！！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月19日
1月19日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 三貫セット どさんこづくし 600円
◎いちおし
・青森産 生やりいか 320円
◎握り
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・まるずわい蟹 320円
・鱒いくら軍艦 320円
・三貫セット：どさんこづくし 600円
◎一品
・ほたての串揚げ 400円
今週に入って寒い日が続いています。
暖房から離れられない店長の佐藤です(o*。_。)oペコッ
年末年始の忙しさもあっという間に終わり、お仕事や学校が始まっていつもの日常に戻った頃じゃないでしょうか。
和さびも年始の賑わいが落ち着いて少し寂しく感じています(笑)
従業員の元気はまだまだ余っているので和さび室蘭店で本日も皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月18日
1月18日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製 昆布〆真鯛 250円
◎いちおし
・青森産：生やりいか 320円
◎握り
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・ばちまぐろはら身 320円
・まるずわい蟹 320円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
本日は「生やりいか」です！！
青森のやりいかは今が旬！！
いか好きには堪らない！
鮮度抜群の生やりいかを是非和さびで召し上がってください(｀･ω･´)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月17日
1月17日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活だこ 250円
◎いちおし
・噴火湾産：活だこ 250円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・鹿児島産：かんぱち 320円
・まるずわい蟹 320円
・鱒いくら軍艦 320円
・鹿児島産：生さば 400円
本日は室蘭悪天候です。
雪にまみれての出勤だったんですが、なによりも風がすごく冷たいです！
外に出る際は防寒をしっかりと！！
今日の室蘭店はぷりぷりの噛み応え抜群！鮮度抜群！の活だこが入っています！！
来店の際には是非召し上がってください。
暖かいおしるこも一緒に召し上がっていただくと身体もぽかぽかになります(｀･ω･´)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
