2019年1月13日
1月13日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 長万部産 活ほっき 400円
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ トロ鉄火巻 400円
・長万部産：
・ 活ほっき 400円
・青森産：
・ 生白魚軍艦 250円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
・ たらば蟹 730円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 塩らーめん 320円
◎汁物
・ あら汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月12日
1月12日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 活たこの天ぷら ２５０円
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ トロ鉄火巻 400円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 漬まぐろ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 生トラウトサーモン 320円
・ あん肝軍艦 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
・ たらば蟹 730円
◎一品料理
・ 活たこの天ぷら 250円
・ 大海老フライ 320円
・ 塩らーめん 320円
◎汁物
・ あら汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月11日
1月11日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ ノルウェー産 生トラウトサーモン 320円
ランチ特別限定メニュー 生本まぐろ鉄火丼 1,570円
大好評につき本日もご提供しております。 こちらもおすすめです。
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ たらば蟹 730円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 活たこ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 生トラウトサーモン 320円
・ あん肝軍艦 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
・ 活赤貝 500円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ 大海老フライ 320円
◎汁物
・ あら汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月10日
1月10日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 特選 本まぐろ中トロ 500円
ランチ特別限定メニュー 生本まぐろ鉄火丼 1,570円
大好評につき本日もご提供しております。 こちらもおすすめです。
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ たらば蟹 730円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 生サーモン 250円
・ 活たこ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 生ほたて 400円
・ 生さば 400円
・ 活赤貝 500円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ 大海老フライ 320円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月9日
1月9日（水曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活たこ ２５０円
ランチ特別限定メニュー 生本まぐろ鉄火丼 1,570円
大好評につき本日もご提供しております。 こちらもおすすめです。
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ 本まぐろ大トロ 730円
・ たらば蟹 730円
◎握り・軍艦
・ 生サーモン 250円
・ 活たこ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ ますいくら 320円
・ 生さば 400円
◎一品料理
・ 塩らーめん 320円
・ 大海老フライ 320円
◎汁物
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月8日
1月8日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 本店限定 塩ラーメン 320円
真冬日が続いています。 寒い日は温かい物が恋しいですよね。
今期から始まった、本店限定メニュー「塩ラーメン」再開です。
嫌みの無い魚介系のスープであっさりした味わいは
お寿司との相性も良く、寒い日のサイドメニューに嬉しい一品です。
ランチ特別限定メニュー 生本まぐろ鉄火丼 1,570円
大好評につき本日もご提供しております。 こちらもおすすめです。
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ 本まぐろ大トロ 730円
・ たらば蟹 730円
◎握り・軍艦
・ いかマヨ軍艦 140円
・ 活たこ 250円
・ 活〆真鯛 250円
・ 漬まぐろ 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ ますいくら 320円
・ 生さば 400円
◎一品料理
・ 塩ラーメン 320円
・ 大海老フライ 320円
・ 北海しまえび 600円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月7日
1月7日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ ランチ特別限定メニュー 生本まぐろ鉄火丼 1570円
本日からランチメニュー再開しました！
特別メニューの生本まぐろ鉄火丼口の中でとろける本まぐろの甘さをぜひご堪能ください！
◎いちおし
・特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ 本まぐろ大トロ 730円
・ たらば蟹 730円
・白老産：
・ 活ほっき 400円
◎握り・軍艦
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 活つぶ 500円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 北海しまえび 600円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月6日
1月5日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 白老産 活ほっき 400円
◎いちおし
特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ 本まぐろ大トロ 730円
・ たらば蟹 730円
・白老産：活ほっき 400円
◎握り・軍艦
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 大穴子（一貫） 500円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 北海しまえび 600円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 贅沢パンケーキ 600円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月5日
1月5日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 大穴子（一貫） 500円
穴子は砂の中や岩の間のいわゆる
「穴」の中に昼間ひそんでいることから
穴子と呼ばれているわけですが、
誰かが潜水して生息場所を確認して、名前を付けたのでしょう。
ちゃんとした潜水道具が無い時代にどうして確認できたか？
ちょっと不思議になります。
さて、本日のおすすめの大穴子、
シャリを包みこむように提供される場合がおおいのですが、
シャリと比べると大きさがわかうように
この写真は折り曲げずに撮影しました。穴子好きにはたまらないネタですね！
◎いちおし
特選：
・ 本まぐろ赤身 320円
・ 本まぐろ中トロ 500円
・ 本まぐろ大トロ 730円
・ たらば蟹 730円
・白老産：活ほっき 400円
◎握り・軍艦
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 大穴子（一貫） 500円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 北海しまえび 600円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 贅沢パンケーキ 600円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月4日
1月4日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 北海しまえび 600円
今日から仕事始めの方も多いのではないでしょうか？
数日しかたってないのに、何か長い間あってないような気になるのが
仕事仲間というものですね。
本日は、蟹の味をしのぐと言われる「北海しまえび」が入荷しました。
このごろ漁獲量が大幅に減少した希少品です。
新年を祝い、「北海しまえび」を肴に気の合う仲間と
伊達和さびでお食事はいかかでしょうか！
◎いちおし
・高知産：
・ 生本まぐろ赤身 400円
・ 生本まぐろ中トロ 600円
・ 生本まぐろ大トロ 810円
・特選：
・ 大たらば蟹（一貫） 730円
・白老産：
・ 活ほっき 400円
◎握り・軍艦
・ 活〆真鯛 250円
・ あん肝軍艦 320円
・ 大穴子（一貫） 500円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 北海しまえび 600円
◎汁物
・ あさり汁 320円
寒い日が続いています。お足もとにお気をつけて
皆様のご来店をお待ちしております。
