タイトル

2014年7月2日

本日のおすすめ

本日のおすすめ

7月2日(水曜日)伊達和さび本日のおすすめ 本店・室蘭店

■ 本店 室蘭産 活〆黒ソイ 250円
黒ソイS

■ 室蘭店 伊達産 活〆平目 400円
活〆ひらめ

皆様のお越しをお待ちしております。


2014年7月1日

やっと入荷!?

コラム

7月1日(火曜日) と書きますと 本日のおすすめですが
こんな時間に?いまさら何を?となりますね!
今回はお寿司のおすすめではありません。

伊達和さびでは「さび」抜き3皿でおもちゃのプレゼントを
サービス致しております。
この中で女の子に1番人気なのが着せ替えシールです。

kisekae20140701
いつも売り切れでしたが、
今回やっと入荷できました!
(どこでも人気なんですね)
この着せ替えシールは全部で5種類

どれがお気に入りか?伊達和さび店舗で
お確かめください。


2014年6月30日

本日のおすすめ 本店・室蘭店

本日のおすすめ

6月30日(月曜日) 伊達和さび本日のおすすめ 本店・室蘭店

■ 本店 宮崎産 活〆生さば 400円
さば

■ 室蘭点 小樽産 大しゃこ(1貫) 500円
大しゃこS


2014年6月29日

本日のおすすめ 本店・室蘭店

本日のおすすめ

6月29日(日曜日) 伊達和さび本日のおすすめ 本店・室蘭店

■ 本店 噴火湾産 毛がに軍艦 400円
毛がにの軍艦
◎ いちおし
   ・青森産 生めじまぐろ 320円
◎ 握り
   ・特選 いしがき貝 250円
   ・福岡産 生あじ 250円
   ・鹿児島産 活〆かんぱち 320円
   ・噴火湾産 毛がに軍艦 400円
   ・小樽産 子持大しゃこ(一貫) 500円
   ・特選 牛タン握り 600円
◎ 一品料理
   ・黒海苔の味噌汁  190円
   ・盛岡冷麺  320円
   ・海鮮温玉シーザーサラダ  400円
   ・毛蟹のかにみそ甲羅焼  1570円
◎ 甘味
   ・夕張メロン  250円

■室蘭店 毛がにのチーズグラタン 400円
毛がにのグラタン
◎ いちおし
   ・青森産 生めじまぐろ 320円
◎ 握り
   ・愛媛産 活〆真鯛 250円
   ・ノルウェー産 生サーモン 250円
   ・鹿児島産 活〆かんぱち 320円
   ・特選 活赤貝 400円
   ・宮崎産 生さば 400円
   ・日高産 活つぶ 400円
   ・小樽産 大しゃこ(一貫) 500円
◎ 一品料理
   ・盛岡冷麺  250円
   ・海鮮冷麺  400円
   ・毛がにのチーズグラタン  400円
◎ 噴火湾産
   ・毛がにづくし  730円

本日噴火湾毛がに入荷してます。
解禁漁は7月の上旬ぐらいまででが
あと何回入荷するかは未定です。

毛がにフェアーにお越しになれなかったお客様も
本日どうそ!


2014年6月28日

本日のおすすめ 本店・室蘭店

本日のおすすめ

6月28日(土曜日) 伊達和さび 本日のすすめ 本店・室蘭店

青森産 生めじまぐろ 320円
生めじまぐろ

■ 本店
◎ いちおし
   ・青森産 生めじまぐろ 320円
   ・青森産 生めじまぐろトロ 500円
◎ 握り
   ・特選 いしがき貝 250円
   ・特選 やりいか 250円
   ・福岡産 生あじ 250円
   ・小樽産 子持大しゃこ(一貫) 500円
   ・有珠産 塩水生うに 600円
◎ 一品料理
   ・黒海苔の味噌汁  190円
   ・盛岡冷麺  320円
   ・海鮮温玉シーザーサラダ  400円
   ・毛蟹のかにみそ甲羅焼  1570円
◎ 甘味
   ・夕張メロン  250円

■ 室蘭店
◎ いちおし
   ・特選 ばちトロ 320円
◎ 握り
   ・青森産 生めじまぐろ 320円
   ・青森産 生めじまぐろとろ 500円
   ・ノルウェー産 生サーモン 250円
   ・長崎産 生あじ 250円
   ・宮崎産 生さば 400円
   ・日高産 活つぶ 400円
   ・小樽産 大しゃこ(一貫) 500円
◎ 一品料理
   ・盛岡冷麺  250円
   ・海鮮冷麺  400円
   ・毛がにのチーズグラタン  400円
◎ 噴火湾産
   ・毛がにづくし  730円

めじまぐろは本まぐろの子供です。 
本まぐろより目地まぐろの方が好きな方も多く
「生」はなかなか入荷できない一品です。

この機会にどうぞ。


2014年6月27日

噴火湾毛がに漁解禁フェアー最終日

コラム

伊達和さび本店・室蘭店では特別メニューをご提供!
上品な香と甘味、そして濃厚な旨味を感じる
極上のメニューをお楽しみください。

■ 毛がにの姿盛り 3,140円
毛がにの姿盛り
噴火湾の毛がにを満喫したいなら姿盛り
足にかぶりついて、ほじって食べて
そして、新鮮だからこそ味わえるクリーミーな蟹みそ
美味しさを堪能して大満足に!


2014年6月26日

噴火湾毛がに漁解禁フェアー3日目

コラム

26伊達和さび本店・室蘭店では特別メニューをご提供!
上品な香と甘味、そして濃厚な旨味を感じる
極上のメニューをお楽しみください。

■ 毛がにの軍艦 400円
毛がにの軍艦
和さびと言ったらお寿司屋さん
もちろんお寿司も。
たっぷりのむき身で当然美味しい一品です!

■ 毛がにのチーズグラタン 400円
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伊達和さびでご好評の蟹グラタンですが、
これを毛がにでやったらどうだろう?
想像以上に美味しくなりました。

■ 毛がにのこごり 320円
毛がにのこごり
冷えて固まったものを「こごり」と言います。
つめたくして毛がにを美味しく食べられないかな?って
ことから今回商品にしてみました。
ひんやりした口当たりに上品な毛がにの味がうれしい
和さびの新しい美味しさをどうぞ。

皆様のお越しをお待ちしております。


2014年6月25日

噴火湾毛がに漁解禁フェアー2日目

コラム

伊達和さび本店・室蘭店では特別メニューをご提供!
上品な香と甘味、そして濃厚な旨味を感じる
極上のメニューをお楽しみください。

■ 毛がにの蟹みそ甲羅焼 1,570円
毛がにの甲羅焼
毛がにの甲羅にたっぷり身を入れ蟹みそと一緒に!
炙ることでさらに美味しくなった一品です。

火をつけてクツクツとなったら、いったんかき混ぜて
再度クツクツなった時が食べごろです。

■ 毛がにのかき揚げ 320円
毛がにのかき揚げ
旬の野菜と合わせてみたいね? 
やっぱり相性ぴったりの美味しさになりました。

■ 毛がにのしそガリ巻き 400円
毛がにのしそガリ巻き
巻物も作らないとね! 
サラダ巻にする?
普通すぎるね!
ではこれは?
しそ・がり・毛がにのハーモニーが
美味しいと感じる一品になりました。

皆様のお越しをお待ちしております。


2014年6月24日

噴火湾毛がに漁解禁フェアー始まりました!

コラム

伊達和さび本店・室蘭店では
6月20日から解禁になった噴火湾の毛がに漁を祝い、
本日(6月24日)から6月27日の4日間、
噴火湾の取れたて活毛がにを浜ゆでして
特別メニューをご提供致します!

上品な香と甘味、そして濃厚な旨味を感じる
極上のメニューをお楽しみください。
毛がにの姿盛り
■ 毛がにの蟹みそ甲羅焼 1,570円
■ 毛がにの軍艦 400円
■ 毛がにのかき揚げ 320円
■ 毛がにのこごり 320円
■ 毛がにのチーズグラタン 400円
■ 毛がにのしそガリ巻き 400円
■ 毛がにの姿盛り 3,140円

皆様のお越しをお待ちしております


2014年6月23日

本日のおすすめ 本店・室蘭店

本日のおすすめ

6月23日(月曜日) 伊達和さび 本日のおすすめ

伊達和わびでは初お目見えです。食べた感じは、
品の良い甘さで食感は北寄貝に似にている寿司によく合うネタです!

知名度が高いからでしょうが、説明としてよく
「鳥貝」と比較されていますが、
「北寄貝」と比較して表現してしまうのは、和さびだからでしょか?
お試しください。

■ 本店 いしがき貝 250円
ishigakigai20140623

■ 室蘭店 噴火湾産 活ほたて 320円
活ほたて

皆様のお越しをお待ちしております。


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