2018年7月26日
伊達本店：活北寄 400円
7月26日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 活ほっき 400円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・活たこ 二五〇円
・活ほっき 四〇〇円
・活〆しまあじ 四〇〇円
・白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
◎甘味
・かき氷アイスいちご 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年7月26日
7月26日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 活ほっき 400円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・活たこ 二五〇円
・活ほっき 四〇〇円
・活〆しまあじ 四〇〇円
・白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
◎甘味
・かき氷アイスいちご 四〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年7月14日
7月14日（土曜日）伊達和さび両店 生本まぐろの日！
愛媛宇和島産生本まぐろの日です！
不定期ながら恒例になってきた「伊達和さび生本まぐろの日！」
生本まぐろの旨さを味わえるのともう一つ、美味しい楽しみがあります。
こんなネタがレーンに流れているのを見た事はございませんか？
まぐろの「中落ち」、「かき身」とも言います。
これは、和さびの厨房でマグロをおろした時に骨と骨の間にある身を
スプーンなどで「かき出した」物です。
スペア―リブを想像して頂けると分かりやすいと思います。
骨に近い身は魚でもたいへん美味しい部分で、
これを軍艦してご提供しておりますが、
マグロ１本から取れる量も少ないので
「タッチパネル」や「おすすめ」に載せるほ量がなく
レーンにひっそり数皿流れます。
かき出した部分が違うので、赤身と中トロの中間だったっり
中トロと大トロの中間のような味わいと、それぞれ違う美味しさが絶品です！
レーン周辺のご着席の時、これに出会ったらラッキーです！
出会ったら是非お試し下さい！
■ 生本まぐろ赤身 400円
■ 生本まぐろ中トロ 600円
■ 生本まぐろ大トロ 810円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年7月12日
7月12日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 本まぐろ大トロ 730円
◎いちおし
・本まぐろ大トロ 七三〇円
◎握り
・特大甘えび 三二〇円
・噴火湾産：活〆ひらめ 四〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
・鹿児島産：厚切りうなぎ（1貫） 九八〇円
◎揚げ物
・かきフライ 四〇〇円
皆様のご来店お待ちしております。
2018年7月12日
7月12日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 活赤貝 ５００円
◇ 本日のおすすめ
◎いちおし
・鹿児島産：
・ うなぎ 五〇〇円
・ 厚切り大うなぎ 九八〇円
◎握り・軍艦
・ 活〆ぶり 二五〇円
・ 生ほたて 四〇〇円
・ 活〆まつかわ 四〇〇円
・ 活赤貝 五〇〇円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・めひかり 四〇〇円
◎三種セット
・活〆ひらめ・生ほたて・本まぐろ中トロ 五〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年7月5日
7月5日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製：たこの柔らか煮握り 190円
地物のたこを柔らかく煮込みました。ゆず皮の香りで爽やかな美味しさです。
◎いちおし
・特大甘えび 三二〇円
◎握り
・自家製：たこの柔らか煮握り 一九〇円
・活〆はっかく 三二〇円
◎揚げ物
・伊達産：アスパラの天ぷら 二五〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年7月5日
7月5日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ くじら握り 320円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・くじら握り 三二〇円
・生トラウトサーモン 三二〇円
・活ほっき 四〇〇円
・大ずわい蟹 六〇〇円
・のどぐろ 八一〇円
・国産厚切り大うなぎ(一貫) 九八〇円
◎一品料理
・活たこ吸盤揚げ 二五〇円
・アスパラの天ぷら 二五〇円
・めひかりの丸干し焼き 四〇〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・やりいか 二五〇円
◎三種セット
・活〆ぶり・ばちまぐろはら身・活つぶ 五〇〇円
2018年6月28日
6月28日（木曜日） 伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
昨日、本店に「お店の偉い人いますか？」とちょっと変わった呼び出しが。
なんだろう？と事務所で7月中旬から始まる恒例の「夏フェアー」の
打ち合わせ中だった下原統括が店舗の待合いに行くと
そこには、可愛らしい小学生が？
北海道新聞主催の「私とぼくの小学生新聞グランプリ」に応募したく
“伊達で一番おいしいお店なので、
伊達和さびを取材したいと言う事”
嬉しい限りです！
いらっしゃったのは伊達小学校の沼田さん、紺野さんのお二人。
下原統括も自分の「子」いや「孫」と話すように
和さびの業務について説明しておりました。
発表は10月中旬の北海道新聞でとのこと
さて、どんな記事が出来るのでしょう
和さび従業員一同楽しみにしております！
皆さんのお越しをお待ちしております。
詳しくは＜ここ＞をクリック。毛がにフェアーのスペシャルメニューご紹介ページが表示されます。
2018年6月22日
6月22日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 地物アスパラの天ぷら 250円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・生あじ 二五〇円
・生さば 四〇〇円
・本まぐろ中トロ 五〇〇円
・生うに 七三〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎一品料理
・アスパラの天ぷら 二五〇円
◎甘味
・サイダーゼリーアイス 一九〇円
・レアチーズクレープ 一九〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・生うに 六〇〇円
◎三種セット
・ますいくら・生ほたて・本まぐろ中トロ 五〇〇円
2018年6月22日
6月22日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活だこ 250円
いちおし
噴火湾産 活だこ 二五〇円
握り
特選 特大甘えび 三二〇円
鹿児島産 生さば 四〇〇円
数量限定 塩水生うに 七三〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年6月21日
6月21日（木曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 生あじ 250円
◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦
・生あじ 二五〇円
・生サーモン 二五〇円
・生さば 四〇〇円
・生うに 六〇〇円
◎一品料理
・アスパラの天ぷら 二五〇円
◎甘味
・サイダーゼリーアイス 一九〇円
・レアチーズクレープ 一九〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・生あじ 二五〇円
◎三種セット
・活〆真鯛・生さば・生うに 六〇〇円
皆様のお越しをお待ちしております。
