2015年3月3日
3月3日（火曜日） 本日はひな祭り！
ひな祭りにちなんで伊達和さびひな祭り寿司が
なんとFMびゅー（84.2MHｚ）さんで13時30分ぐらいから生中継されます！
お聞きになった方限定のサービスがありますので
11：30からのミラクルにエアチェック！
伊達和さびひな祭り寿司は本日も販売しております！
皆様のご利用をお待ちしております。
そして伊達和さび本店・室蘭店の両店では、
昨日より解禁になった噴火湾産 活ボタンエビ 500円 が
本日のおすすめです！
FMびゅー聞いて伊達和さびにいらして下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
2015年2月27日
2月27日（金曜日） 伊達和さび本日のおすすめの前に
今日までFMびゅーさんでオンエアーの「伊達和さびで検索」です。
伊達和さび本店・室蘭店の両店では
ひな祭り限定 特製お寿司セットの予約を承り中です。
今年のひな祭りは伊達和さびのお寿司でお祝いはいかがでしょう！
■ ひな祭りセット 3,240円（4〜5人用）
■お子様に人気のネタばかりをそろえて
■ひな祭り限定 全品さび抜きで握りのセットを作りました。
■ご家庭でひな祭りをお祝いするのにちょうどいいサイズです。
■お引き取りの際お申し出ていただくと
■わさびを別途お付け致します、お気軽にお声掛けください。
ネタ：まぐろ・サーモン・えび・玉子
コーンマヨ・とびっこ・ずわい蟹軍艦
いくら・サーモン巻・カッパ巻・納豆巻
■ 海鮮ひなちらし
■■■■■■大：3,240円（4〜5人用） 中：1,680円（2〜3人用）
■ひな祭りと言えばちらし寿司
■伊達和さび自慢のネタで海鮮ちらし寿司を作ってみました。
■今年は2〜3人前と4〜5人前の２種類、お腹いっぱい食べたい方も、
■みんなで食べたい方も大満足のちらし寿司です（写真は中サイズです）
ネタ：ほたて・まぐろ・サーモン・いくら
えび・かに・つぶ・玉子・きゅうり
■ 五目ちらし 1,080円（2〜3人用）
■海鮮物より普通のちらし寿司がいいな！と思ったら
■五目ひなちらしはいかがでしょう？
■昔ながらの美味しいネタを使ったちらし寿司もご用意致しました。
■生ものが苦手な方もどうぞ。
ネタ： 蒸しえび・玉子・かんぴょう
しいたけ・竹の子・たくあん・きゅうり
どんなCMか？は84.2MHzでどうぞ！
皆様のご利用をお待ちしております。
2月27日（金曜日）伊達和さび本日のおすすめ
■ 本店 こまいっ子軍艦
◎ いちおし
・伊達産 活だこ 250円
◎ 握り
・釧路産 こまいっ子軍艦 190円
・高知産 活〆ぶり 190円
・ノルウェー産 生サーモン 250円
・日高産 活ほっき 320円
・播磨灘産 蒸しかき塩レモン 320円
・特製 穴子天握り（一貫） 320円
・日高産 塩水ばふんうに 600円
◎ 一品料理
・春わかめの味噌汁 140円
・ふのりの味噌汁 190円
・ぱりぱりポテトの
・ ツナマヨグラタン 250円
・カキフライ 400円
・海鮮温玉シーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・白玉ぜんざい 320円
■ 室蘭店 ノルウェー産 生サーモン 250円
伊達和さびでも大人気の生サーモン、昨日テレビで見た方も多いと思いますが
生サーモンはノルウェー政府が日本に持ち込んだ食べ方だったんですね！
ってことは和さびの生サーモンは元祖生サーモンってことになりますね。
◎ いちおし
・鹿児島産 生さば 400円
◎ 握り
・ノルウェー産 生サーモン 250円
・特選 いしがき貝 250円
・特選 やりいか 250円
・熊本産 活〆はまち 250円
・根室産 活ほっき 320円
・特選 ばちトロ 320円
・鹿児島産 活〆かんぱち 320円
・伊達産 活〆ひらめ 400円
◎ 一品料理
・あじフライ 250円
・杏仁コーヒー 320円
◎ 噴火湾産
・活だこ 250円
皆様のご利用をお待ちしております。
2015年2月25日
伊達和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。
本日より期間限定で西胆振コミュニティーFM FMびゅーさんで
伊達和さびひな祭り寿司のCMが流れています。
姫が「詳しくは 伊達和さびで検索！」って言ってますので。
本日はまずそれから（どんなCMか？は84.2MHzでエアーチェック!!）
伊達和さび本店・室蘭店の両店では
ひな祭り限定 特製お寿司セットの予約を承り中です。
今年のひな祭りは伊達和さびのお寿司でお祝いはいかがでしょう！
■ ひな祭りセット 3,240円（4〜5人用）
■お子様に人気のネタばかりをそろえて
■ひな祭り限定 全品さび抜きで握りのセットを作りました。
■ご家庭でひな祭りをお祝いするのにちょうどいいサイズです。
■お引き取りの際お申し出ていただくと
■わさびを別途お付け致します、お気軽にお声掛けください。
ネタ：まぐろ・サーモン・えび・玉子
コーンマヨ・とびっこ・ずわい蟹軍艦
いくら・サーモン巻・カッパ巻・納豆巻
■ 海鮮ひなちらし
■■■■■■大：3,240円（4〜5人用） 中：1,680円（2〜3人用）
■ひな祭りと言えばちらし寿司
■伊達和さび自慢のネタで海鮮ちらし寿司を作ってみました。
■今年は2〜3人前と4〜5人前の２種類、お腹いっぱい食べたい方も、
■みんなで食べたい方も大満足のちらし寿司です（写真は中サイズです）
ネタ：ほたて・まぐろ・サーモン・いくら
えび・かに・つぶ・玉子・きゅうり
■ 五目ちらし 1,080円（2〜3人用）
■海鮮物より普通のちらし寿司がいいな！と思ったら
■五目ひなちらしはいかがでしょう？
■昔ながらの美味しいネタを使ったちらし寿司もご用意致しました。
■生ものが苦手な方もどうぞ。
ネタ： 蒸しえび・玉子・かんぴょう
しいたけ・竹の子・たくあん・きゅうり
皆様のご利用をお待ちしております。
2月25日（水曜日） 伊達和さび本日のおすすめ本店・室蘭店は
両店 鹿児島産・長崎産 活〆生サバ 400円となっております。
こちらもよろしくお願い致します。
2015年1月29日
1月29日（木曜日） 伊達和さび海鮮恵方巻 予約承り中！
今年もやります！
節分の日にお食事されたお客様全員にくじ引きチャンス！
もちろん恵方巻をご予約されたお客様にもくじ引きチャンス！
節分は伊達和さびのお食事＆恵方巻で今年の福を呼びましょう！
2015年1月22日
1月22日（木曜日） 伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
2月3日節分に食べる恵方巻
2015年の吉方は西南西とのことです。
恵方巻は丸かぶり寿司として関西が起源と言われ
かんぴょうやシイタケなどの煮つけや玉子焼などを
七福神になぞって7種類使用するのが一般的なそうです。
最近では海鮮を使った「海鮮恵方巻」も認知され
具材も7種にこだわらないものも増えてきました。
そこで・・・
和さびならではの恵方巻にチャレンジしてみよう！
ということで、今年 和さびの恵方巻はネタを一新しました。
太巻きは、いろいろな食材がいっぺんに口の中にはいるため
味のバランスを取るのが難しく、何度も試作を繰り返し
新作2015年「和さび海鮮恵方巻」は完成しました。
ネタは まぐろ・サーモン・数の子・イクラ・つぶ・寿司えび・ほたて・きゅうりの8種類。
数の子とつぶをいれることにより
コリコリとした食感がたまらない自信作に仕上がっています。
節分はぜひ和さびの海鮮恵方巻をお試しください。
2015年1月15日
1月15日（木曜日） 伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
サビぬき3皿でプレゼントのおもちゃを探していると
「回転寿司」って言う消しゴムがあり取り寄せてみました。
お客様には可愛いと評判のおもちゃです。
これを見た店長、
「うにやいくらに大葉なんて乗せた軍艦なんて、素材の味消しちゃうんじゃないの？」
鈴木
「和さびのお寿司を消しゴムにしたんじゃないですし、
お客様はそこまで細かく気にしないと思いますよ！
消しゴムなんですから・・・」
店長
「それもそうだよね！」
「回転寿司って聞くとどうも本気になっちゃうからさ・・・」
素材にこだわった和さびの恵方巻 予約承り中です。
節分は和さびの恵方巻はいかがですか？
2015年1月8日
1月8日（木曜日） 伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
サビぬき3皿でプレゼントのおもちゃの中で
現在の”断トツ”ナンバー１はLEDライトです。
毎度、おもちゃの取り寄せを選んだいるときは
”今の子供に喜んでもらえるおもちゃって何だろう？”と
頭を悩ませているのですが。
店長
「俺らの子供のころ懐中電灯持つと
異常にテンション上がらなかった！」と突然一言
鈴木
そうですね、押入れの中照らしたり、お母さんの顔
意味もなく照らしてみたりしてね。
店長
でも、今の子供ってそんなの喜ぶかな？
なんて、会話から取り寄せた一品です。
このおもちゃ
プラスティックの本体でボタン電池を使って点灯させています。
”ちゃちいおもちゃ”と言うより結構明るく光るため
ストラップとしても使用でき、
軽さを求めたらこうなった的な機能性すら感じます。
（ちょっと褒め過ぎです）
これを手に取ったお子様は、テンション上がって
お母さんの顔を照らし、
邪魔くさそうにお母さんが「そんなんでいいの？」って
会話になります。
私の子供のころを思い返すひと時です。
2015年1月2日
2015年1月2日（金曜日） あけましておめでとうございます
伊達和さび両店では 1月2日〜1月4日まで甘酒無料サービス致します。
お気軽に係員にお申し出ください。
※お車・自転車のお客様はご遠慮願います。
※なくなりしだい終了となります。ご了承ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2015年1月1日
2015年1月1日 正月
新年あけましておめでとうございます。
本日伊達和さび両店は誠に勝手ながら
定休日とさせて頂いております。
初売りは1月2日より通常営業致します。
本年も伊達和さびをよろしくお願い致します。
