2015年11月22日
本店：噴火湾産 活〆本めぬき
11月22日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
◆ 噴火湾産 活〆本めぬき 500円
釣り上げると、水圧の変化で目が飛び出すことから「目抜け」→「めぬき」と呼ばれるようになったそうですが、
目が飛び出す魚は数種類あり総称として「めぬき」「メヌケ」と呼ばれています。
高級で美味しい魚の代表として上げられますが、
その中でも「本めぬき」は突出して美味しいため、別格の魚として扱われます。
なかなか入荷しないネタですので、この機会にぜひお召し上がりくださいい。
◆ 本日のおすすめ
高知産 生本まぐろ赤身 400円
高知産 生本まぐろ中トロ 600円
高知産 生本まぐろ大トロ 730円
特選 びんちょうまぐろ 250円
特製 漬まぐろ 250円
長崎産 生さば 400円
噴火湾産 活〆本めぬき 500円
北方四島 生うに 500円
たちの味噌汁 250円
めぬきのあら汁 400円
パリパリポテトのツナマヨグラタン 250円
うにのあんかけ茶碗蒸し 400円
カキフライ 400円
日髙産 本ししゃも焼き 400円
海鮮温玉シーザーサラダ 400円
カップスィートポテト 320円
チョコパフェ 400円
抹茶パフェ 400円
皆様のお越しをお待ちしております。
