2023年11月1日
今月のおすすめ
春と秋、一年に二度旬を迎える北海道を代表する魚。
秋のにしんは全身にたっぷりと脂を抱える絶品の寿司ネタに!
小骨が多いのが玉に瑕ですが細かい包丁を入れて緩和しています。
にしん(350円)
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伊達本店 焼津産 かつお 350円
■噴火湾産 活だこ 290円
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