2020年8月1日
8月のおすすめ【大ずわい蟹】
長くてしっかりとした甘みのずわい蟹を特大サイズでお召し上がり頂ける
大ずわい蟹は今だけの期間限定です！！
地方によってずわい蟹の呼び方がオスとメスで違うのをご存知ですか？
山陰地方ではオスを松葉蟹、メスを親蟹と呼ぶんですよ。
また北陸地方ではオスを越前蟹、メスをセイコ蟹と呼びます。
メスには卵や卵巣のオスとは別の美味しさがあるのですが
特徴が違うので呼び方を変えて違うものとして市場に出回っていきます。
お寿司に使われるのは大きくて美味しいオスの足になります。
いつもより大きなオスのwずわい蟹を是非お試しください。
大ずわい蟹（580円税別）
