2020年5月1日
5月のおすすめ【あさり汁】
人間達が自粛していてもあさりは毎年美味しくなります。旬真っ只中のあさりの豊富な栄養と旨味をまるごと味わえる「あさり汁」を今月のお勧めにしました！
貝はとても栄養価の高い食材であることは知られていますが、その中でも「あさり」のビタミンB12の含有量は貝類で1位！！
ビタミンB12は神経や血液を健康に保ったり細胞の生成を手助けする素晴らしい栄養分です。せっかくなのでサプリメントではなく食品から健康的に取り入れたいですね。
和さびでは磯の香りを楽しんでいただける塩味でキメました。是非是非！
あさり汁（310円税別）
