2019年8月1日

8月のおすすめ【本まぐろ中トロ】

今月のおすすめ

海で獲れるものの中で黒色で美味希少なものは
【黒いダイヤ】と呼ばれることがありますが
本まぐろの正式な呼称は「クロマグロ」で
いくつか存在する【黒いダイヤ】と呼ばれる食材の一つです。

食べられる宝石だと思うと口に運ぶ際に背筋が伸びるような
気持ちになってしまいますね（汗）

和さびで提供しているのは、魚体が200kg以上の希少な本まぐろです。
自慢のネタですので是非ご賞味下さい！

本まぐろ中トロ（480円税別）