2017年12月1日
12月のおすすめ【本まぐろ中トロ】
前回は人気のあまり品薄になってしまった本まぐろ中トロ。
12月は中トロを目当てに来て下さったお客様をがっかりさせないよう
多めに仕入れて皆さんの期待に応えるべく準備万端で
スタンバイしております！
（それでも品切れになってしまった場合はご了承下さい）
海で獲れるものの中で黒色で美味希少なものは
【黒いダイヤ】と呼ばれることがあります。
本まぐろの正式な呼称は「クロマグロ」。
いくつか存在する【黒いダイヤ】と呼ばれる食材の一つです。
食べられる宝石だと思うと口に運ぶ際に背筋が伸びるような
気持ちになってしまいますね（汗）
和さびで提供しているのは、魚体が200kg以上の希少な本まぐろです。
自慢のネタですので是非ご賞味下さい！
本まぐろ中トロ（500円）
